Zubiri, próxima cita del Torneo Navarro de Remonte, apoyado por Sandúa
El próximo 25 de septiembre, se disputará la final de Segunda del XI Torneo Comunidad Foral de Navarra de Remonte 2016, apoyado por Aceites Sandúa, que al igual que la de Primera, se disputará en Zubiri.
Ensalada de cuscús, una ensalada diferente
Para introducir esta receta con cuscús, hace falta un poco de historia. El cuscús es un plato tradicional bereber, ese pueblo milenario que habita en los países del norte de África y sobre los que han novelado no pocos escritores. Básicamente son granos de sémola de trigo que estas tribus y por extensión los habitantes de estos países norteafricanos han convertido en un plato principal, sobre el que acompañan verduras, carnes, legumbres, etc. Lo más parecido en nuestra cultura, sería el pan.
El Torneo Remonte de Navarra vivió ayer su eliminatoria de cuartos con la victoria de Jabalera-Saldías
El XI Torneo Remonte de Navarra, que cuenta con el apoyo de Aceites Sandúa, continúo ayer con el partido disputado en Santesteban y que dio la victoria a Jabalera-Saldías frente a Mayulin-Mindegia por 30 a 21.
Sandúa Gran Selección en las catas de aove organizadas en Pamplona
El aceite de oliva virgen extra Gran Selección Sandúa fue uno de los elegidos para las catas dirigidas por la experta Ana Irurita, de Evoka, y programadas por el Ayuntamiento de Pamplona, para este verano.
El aceite como el vino, todo un mundo por descubrir
Hay que reconocerlo, el mundo del vino es apasionante. Y quién más o quién menos, se reconoce como un aficionado. Hemos aprendido las diferentes variedades de uva: Tempranillo, garnacha, merlot, albariño, chardonnay, verdejo…Por supuesto, conocemos nuestras denominaciones de origen, unas mejor que otras, y sabríamos nombrar unas cuantas marcas comerciales.
Por algo España es el primer exportador mundial de vino, 21,7 millones de hectolitros, cifra manejada por el Observatorio Español del Mercado y el Vino; y el tercer productor con 36,6 millones de hectolitros, detrás de Italia y Francia, según datos de la Organización Internacional para la Viña y el Vino.
Pues bien, de nuestra tierra no sólo mana vino, también aceite. Y lo hace en abundancia.
Los smoothies son para el verano
De la mano del chef Juan Pozuelo, nos llegan estas recetas de smoothies, el batido de toda la vida, para que nos entendamos, pero con una textura más suave y mezclas muy innovadoras, que le dan ese toque cool, tan atractivo.
En colaboración con Aceites de Oliva de España, Juan Pozuelo, ha creado cuatro smoothies con otras tantas variedades de aceite de oliva virgen extra, aunque les puedes añadir el aove que te guste más. Son muy fáciles de preparar, hidratantes para el calor veraniego y 100% detox, es decir, desintoxicantes. Lo cual viene muy bien para los excesos de las fiestas a las que tan proclives somos en esta época.
