Ensalada de queso de cabra con mango y aceite de oliva virgen extra
La ensalada de queso de cabra con mango y aliño de aceite de oliva virgen extra es tan original como deliciosa.
Una ensalada para disfrutar de sabores exóticos, no dudes en probarla.
INGREDIENTES PARA LOS DADOS DE QUESO:
- 350 g de queso de cabra
- 150 g de nata
- 14 g de goma gellan
- 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Sandúa
- 200 g de puré de mango
- 2 hojas de gelatina
INGREDIENTES PARA LA GALLETA DE PAN DE ESPECIAS:
- 80 ml de leche
- 50 g de mantequilla
- 20 g de polvo de especias
- 100 g de harina de almendra
- 40 g de harina
- Sal c. s.
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:
- Espinacas baby
- Pétalos
- Germinados
INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA DE AMARGA Y PICA :
- 50 ml de vinagre Chardonnay
- 150 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Sandúa Gran Selección
Espaguetis salteados con gambas al ajillo y aceite de oliva virgen extra
Los espaguetis con gambas al ajillo son de esas recetas tradicionales que siempre triunfan. Fáciles y sabrosos, y para disfrutarlos en cualquier ocasión.
Ingredientes para 4 personas
-300-400 gr. gambas peladas
-500 gr. espaguetis
-4 dientes de ajo
-Una o dos guindillas secas
-Media cucharadita de pimentón dulce
-Sal
-Aceite de oliva virgen extra Gran Selección Sandúa
-Dos cucharadas de perejil picado mejor fresco.
Gominolas de aceite de oliva virgen extra
Unas gominolas para sorprender. Divertidas, sabrosas y sobre todo mucho más saludables. Hazlas en casa, con niños y triunfa!
Ingredientes
- 120 gr de agua
- 170 gr de azúcar
- 25 gr de glucosa
- 1/2 vaina de vanilla
- 250 gr de aceite de oliva virgen extra Gran Selección Sandúa
- 10 hojas de gelatina
- azúcar
Sandua y el aceite de oliva, grandes protagonistas en Anuga 2015
Un año más, Aceites Sandúa acudió con stand propio a la feria de alimentación y bebidas más importante a nivel mundial, Anuga, que se celebró del 10 al 14 de octubre en la ciudad alemana de Colonia.
Las cifras que mueve Anuga son realmente asombrosas. Convoca a 7.000 expositores de 100 países diferentes en un espacio de más de 300.000 m2, al que acuden 160.000 visitantes.
Conejo Agridulce
Si te apetece probar una variante de receta de conejo guisado, más allá de la típica y muy conocida al ajillo, te proponemos esta, igual de fácil, rica y muy sorprendente.
Roscón de Reyes casero y esponjoso
Con esta receta de roscón de reyes en thermomix paso a paso, conseguirás hacer un postre navideño más sano y saludable, porque te vamos a contar cómo elaborarlo utilizando aceite de oliva virgen extra. Y por fin, estas Fiestas Navideñas, te apuntas a un roscón de reyes casero.
Una de las grandes ventajas de hacer un roscón de Reyes casero es que controlas todos sus ingredientes y puedes evitar grasas saturadas, nada recomendables para nuestra salud cardiovascular, como el aceite de palma o coco, por ejemplo. En su lugar, utilizaremos aceite de oliva virgen extra, la grasa más saludable que existe y la base de la dieta mediterránea. En esta ocasión hemos elegido nuestra variedad Gran Selección. Un coupage de aceitunas hojiblanca, picual, etc., previamente seleccionadas por su calidad. El sabor que dará al roscón de reyes será excepcional y lo hará más esponjoso.
Ensalada de Langostinos
Aquí tienes una receta para preparar una ensalada de langostinos de rechupete. Fácil, rápida, rica y sabrosa.
Dificultad: Baja
Tiempo de Elaboración: 30 minutos
Ingredientes:
800 gramos de langostinos.
Lechuga
Zanahoria
Guisantes
Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Sandúa
Receta del mejor salmorejo
Qué rico, qué bien sienta y qué fácil es preparar un buen salmorejo para tomar frío los días de verano.
Aquí tienes la receta para hacerlo paso a paso.
Tiempo de Elaboración: 30 minutos
Ingredientes: 1 lata de tomate natural 1 K., 3 pimientos verdes medianos, 1 diente de ajo, 2 barras de miga de pan duro, 1 cucharada de sal, 1 vaso de agua de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Sandúa, 2 huevos cocidos
