Presentado el I Circuito Nacional de Remonte, con el apoyo de Aceites Sandúa

El pasado viernes 2 de junio tuvo lugar la presentación del I Circuito Nacional de Remonte, que cuenta con el apoyo de Aceites Sandúa. A la presentación acudieron diversas autoridades como la consejera de Cultura, Deporte y Juventud del Gobierno de Navarra, Ana Herrera; la directora general de Turismo del Gobierno de Navarra, Maitena Ezkutari y el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Pamplona, Joxe Abaurrea.

Este circuito, que dará comienzo el próximo viernes 9 de junio, supondrá el debut de un deporte tan autóctono como el Remonte, en diversas capitales del territorio estatal.   [...]

Leer más

Aceite de Palma, la guerra está declarada. Veamos el papel que le toca a España

  

Hemos declarado la guerra al aceite de palma. Está en el punto de mira de políticos, cadenas de supermercados, ecologistas, nutricionistas, médicos…y, la sociedad en general.

Razones no faltan. Su composición, rica en ácidos grasos saturados, no lo hace especialmente saludable. Sin embargo, es la grasa más utilizada a nivel mundial. Y su consumo crece. Forma parte del 50% de los productos que consumimos.

Ahora que somos conscientes del problema, se hace necesario plantar cara al enemigo. Asumir el liderazgo e impulsar la estrategia adecuada. [...]

Leer más

Aceites Sandúa dona 675 litros de aceite al Banco de Alimentos de Navarra

 

Aceites Sandúa ha hecho entrega de un palet, con 675 litros de aceite de girasol de la marca Sandusol, al Banco de Alimentos de Navarra. La donación tuvo lugar  en la sede del Banco de Alimentos de Navarra, con la presencia de Gregorio Yoldi, presidente de esta  entidad con fines benéficos y de Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa. [...]

Leer más

Nuevo premio a la mejor tortilla de patata elaborada con aceite Sandúa en el Mes de la Tortilla y Coca Cola

Aceites Sandúa participa por primera vez con el ‘Mes de la Tortilla y Coca Cola’ que organiza, por segundo la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. Este evento se desarrollará del 18 de mayo al 18 de junio en más de 25 establecimientos de toda Navarra.

Con este motivo, todos los establecimientos participantes podrán optar al nuevo premio que se instaura en esta edición, el de la ‘Mejor Tortilla de Patata elaborada con Aceite Sandúa’

Para acceder a este premio, los locales sólo tendrán que cocinar su mejor tortilla de patata con cualquiera de las variedades existentes de aceite Sandúa. [...]

Leer más

Los aceites para freir de forma saludable que demanda la hostelería y la industria alimentaria, sin aceite de palma

 

 

La fritura es el modo de preparación de alimentos más habitual en la hostelería de nuestro país. Los fritos de todo tipo, desde las tradicionales croquetas, hasta los de jamón y queso, gamba, huevo, pimiento, etc., además de las patatas fritas, los rebozados, la tortilla de patatas, las tempuras, pasta brick y muchos otros platos más, requieren de aceite, y las especiales necesidades que presentan las cocinas profesionales, hacen que no pueda ser uno cualquiera.

De hecho, la hostelería necesita aceites especialmente diseñados para freir. ¿Por qué? Porque tienen que aguantar altas temperaturas,  han de ser reutilizados en varias ocasiones, ser saludables, no transmitir mal sabor al alimento, evitar la producción de humos, etc. [...]

Leer más

La Semana del Pincho incluye por primera vez el 'Premio Pincho Sandúa'

 

La XIX Edición de la Semana del Pincho de Navarra contará con un nuevo galardón el ‘Premio Sandúa’, al mejor pincho elaborado con aceite Sandúa.

Este nuevo premio se debe a la colaboración que Aceites Sandúa ha iniciado con la Semana del Pincho que, de forma anual, organiza la Asociación de Hostelería de Navarra, y en la que participan un centenar de establecimientos de nuestra comunidad. [...]

Leer más