Sandúa vuelve a ser un año más el aceite oficial de las Fiestas de la Verdura que se desarrollan en Tudela y la Ribera de Navarra del 13 al 28 de abril. En 2024 estas jornadas cumplen 30 años, y su objetivo primordial continúa siendo exaltar y disfrutar de la excelente calidad de las verduras de la comunidad foral.
Además de Tudela, este año el programa incluye actos en las localidades de Ablitas, Arguedas, Buñuel, Cabanillas, Castejón, Cortes, Falces, Fustiñana, Monteagudo, Murchante, Ribaforada, Valtierra y Villafranca, entre el 3 de abril y 5 de mayo.
En su 30 edición, las Fiestas de la Verdura mantienen como objetivo celebrar la riqueza y diversidad de la agricultura local, destacar la cultura culinaria de la zona y mostrar su apoyo a los agricultores y productores locales.
Los eventos programados van desde las deliciosas degustaciones de platos de verduras frescas, hasta los espectáculos de música en vivo, competiciones y talleres, con el fin de que el público de todas las edades pueda participar y disfrutar por igual.
Aceites Sandúa que ha colaborado con las Fiestas de la Verdura desde su inicio, vuelve a ser el aceite de las fiestas, y cuenta con una participación directa en los siguientes actos.
El 14 de abril a las 19:00 en la Carpa de la Orden del Volatín en el Paseo del Queiles de Tudela, habrá una Degustación de Verdura con aceite de oliva virgen extra Sandúa.
En el mismo lugar, el 21 de abril a las 17:00, se celebra un taller infantil en el que la repostera tudelana Amagoia Sola enseñará a los chavales a elaborar una sorprendente tarta Red Velvet, con aceite de oliva virgen extra Sandúa, especial para postres y utilizando como ingrediente y colorante natural, la remolacha.
También el 21 de abril la Federación de Sociedades Gastronómicas “El Hortelano” organiza un evento que consistirá en una Master Class de Paellas con Vicente Rioja, elaborada con aceite Sandúa.
Además, el 22 de abril la Escuela Oficial de Idiomas de Tudela ofrece ‘Verduras en su Lengua’ también en la carpa de la Orden del Volatín a las 17:00. Se trata de talleres de cocina simultáneos, en lo que se preparan platos típicos de Alemania, Francia, País Vasco y Reino Unido.
Las instrucciones se imparten en los idiomas correspondientes y las recetas que se cocinan son:
- Omas echter Berliner Kartoffelsalat – La auténtica ensalada berlinesa de la abuela. En alemán.
- Gefüllte Champignons – Champiñones al horno rellenos de quesos y verduras. En alemán.
- Erriberako biribilketa – Redondo de la Ribera. En euskera.
- Ajoarriero gurea – Ajoarriero. En euskera.
- Ratatouille – Pisto de verduras. En francés.
- Carpaccio d’artichauts et parmesan – Carpaccio de alcachofas y queso parmesano. En francés.
- Vegan Shepherd’s Pie [Ribera’s Version] – Shepherd’s Pie vegano [versión ribereña] En inglés.
- Feta, red pepper and spinach muffins – Muffins de queso feta, pimiento rojo y espinacas. En inglés.
Por último, Aceites Sandúa lanza dos sorteos de estuches de aceite de oliva virgen extra en Instagram, en los días que se celebran las Fiestas de la Verdura. Así que habrá que estar atentos a nuestro perfil en Instagram, para tener la posibilidad de hacerte con este regalo tan delicioso!
