Pan hogaza tostado con ajo y aceite de oliva virgen extra

Pan hogaza tostado con ajo y aceite de oliva virgen extra

El desayuno más sano, más tradicional y artesano para todos los días y para ese fin de semana cuando tienes más tiempo para saborearlo. Rebanadas de pan de hogaza con ajo y un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra Sandúa.

Ingredientes:

 - Pan. Os recomiendo pan de hogaza o pan al estilo gallego, sino también nos puede servir pan de barra, chapata, etc.

 - 1 diente de ajo

 Aceite de oliva Virgen Extra Capricho by Sandúa Arbequina

Corta una rebanada de pan o varias, según el hambre que tengas y la tostamos. Si no tienes tostadora no pasa nada. Pones una sartén al fuego y cuando este bien caliente echas dentro la rebanada de pan vigilando en todo momento que el pan se tueste ligeramente sin llegar a quemarse.

Mientras se tuesta el pan, pela el diente de ajo y pártelo por la mitad.

Una vez está listo el pan, frota por una de las caras de la tostada medio diente de ajo. Se trata de aromatizar el pan, o sea que no lo frotes con mucho garbo sino el sabor a ajo será excesivamente fuerte.

El siguiente paso consiste en rociar un poco de aceite de oliva virgen extra Capricho by Sandúa Arbequina de Sandúa, sobre la tostada y que le dará un sabor único y diferente. Deja reposar unos segundos el aceite hasta que la tostada lo absorba.

Acompaña la tostada con tu café con leche preferido. Busca tu rincón favorito, coge el periódico y comienza el domingo dedicándote un desayuno sano, equilibrado y sobre todo, hecho por ti para ti.

¡Buen provecho! 

 

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