Prawn salad

Prawn salad

Difficulty: Easy

Preparation time: 30 minutes

Ingredients: 800g of prawns.


Cooked Carrots

Cooked Peas

Virgin Olive Oil Gran Selección Sandúa


Peel the prawns and sauté them in oil.

Using a round mould, arrange a layer of finely sliced lettuce, a layer of sliced and cooked carrots and a layer of cooked peas on a plate, and finally place the hot sautéed prawns on top.

Make a vinaigrette with virgin olive oil Gran Selección Sandúa, vinegar, salt and pepper and pour it over the salad.

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