Una selección de las mejores recetas de sopas frías para mitigar el calor
La sopa siempre es una buena opción gastronómica. En invierno templa el cuerpo y en verano puede ser refrescante. Aquí tienes la receta para saber cómo hacer sopa fría, para tener un primer plato ideal para los días de calor y para aquellos que se decantan por las recetas vegetarianas y veganas, fáciles y sencillas de preparar.
Para que tengas alternativas, te ofrecemos varias recetas de sopas frías que puedes elaborar con diferentes verduras y elegir la que más te guste o tengas por casa.
Receta de bacalao al ajoarriero fácil
Una receta tan sabrosa y fácil de preparar como el bacalo al ajoarriero navarro, no puede faltar en vuestro recetario de cocina.
¿Qué diferencia hay entre un aceite de oliva, un virgen o virgen extra?
En una dieta sana y equilibrada no deben faltar los aceites vegetales comestibles, porque son indispensables para mantener el equilibrio de los lípidos, colesterol y lipoproteínas que circulan en la sangre y que tiene una función vital en nuestro organismo.
Los aceites vegetales proporcionan vitaminas A, D, E y K, y aceites esenciales que nuestro cuerpo es incapaz de producir y, además, poseen la virtud añadida de que resaltan muchas de las características sensoriales de los alimentos, como su sabor, aroma y textura.
Receta de bacalao skrei al horno
Hay que estar muy atentos a la temporada de bacalo skrei, que va de enero a abril, para no perderte este delicioso pescado blanco que nos llega directamente de las frías aguas del mar del norte.
Y es que uno de los mejores consejos de cocina que te podemos dar consiste en aprovechar los productos de temporada. Por calidad y por precio, es la mejor opción. Por ello, te contamos paso a paso cómo elaborar la receta de bacalao skrei al horno. Un pescado que puedes comprar en cualquier pescadería de tu entorno.
Receta de galletas de calabaza para celebrar Halloween
¿Qué se puede hacer para Halloween? Unas riquísimas galletas de calabaza y chocolate que van a servir para la merienda de los niños y la cena de los adultos, porque son riquísimas para todos.
Todo lo que necesitas saber y hacer para conseguir una fritura perfecta
Freír también tiene su arte y como expertos en aceite, te vamos a dar las claves para conseguir una fritura perfecta, crujiente y no grasienta. Aquí van los trucos para saber cuál es la mejor forma de freír:
Ideas y recetas para saber qué hacer con el pollo del día anterior
En este artículo os vamos a dar un montón de ideas para saber qué hacer con las sobras del pollo del día anterior, porque en Sandúa tirar comida no es una opción.
Vamos a decantarnos por reciclar, reutilizar y reducir desperdicios que es más beneficios para todos, incluido nuestro planeta. A lo que sumaremos el ahorro económico que conlleva.
El verdadero valor del aceite de oliva
‘No sabemos lo que tenemos’. Es el eslogan elegido para la campaña promocional del aceite de oliva, puesta en marcha por Aceites de Oliva de España. Y no puede ser más cierto. Quizás la abundancia nos nuble los ojos, por algo somos el mayor productor de aceite de oliva del mundo. Sumado a la costumbre de tenerlo siempre ahí, en la cocina, sin problemas de escasez y a un precio más que razonable, en lo que influyen las agresivas promociones a las que se ve sometido como producto reclamo en cualquier tienda.
Espárragos, recetas y trucos para saborearlos como nunca
Una de las delicias gastronómicas de la temporada ya está aquí, el espárrago blanco. Una hortaliza con enormes propiedades y muy pocas calorías.
Por ello, vamos a contarte cómo preparar diferentes recetas saludables de espárragos blancos, pero antes te explicamos algunos datos y curiosidades sobre esta verdura tan típica de Navarra.
La Semana del Pincho en Casa se celebra con el apoyo de Sandúa
Por segundo año consecutivo, Aceites Sandúa ha participado en la Semana del Pincho en Casa, apoyando esta orginal iniciativa que organiza la Asociación Hostelería de Navarra.
Los premiados han recibido, además del diploma, tres grandes lotes de productos obsequio de los colaboradores, entre los que se encuentra Aceites Sandúa.
