Presentación oficial del Torneo Remonte de Gipuzkoa Gran Premio Aceites Sandúa

El viernes 12 de mayo da comienzo el Torneo Remonte de Gipuzkoa Gran Premio Aceites Sandúa, que ha sido presentado oficialmente en el balneario de Zestoa. Allí estuvieron los alcaldes de Cestona y Aizarnazabal, las sedes donde se jugarán las finales; además de los organizadores del torneo y uno de los zagueros que participará en el mismo.

Nuevo premio a la mejor tortilla de patata elaborada con aceite Sandúa en el Mes de la Tortilla y Coca Cola

Aceites Sandúa participa por primera vez con el ‘Mes de la Tortilla y Coca Cola’ que organiza, por segundo la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. Este evento se desarrollará del 18 de mayo al 18 de junio en más de 25 establecimientos de toda Navarra.

Con este motivo, todos los establecimientos participantes podrán optar al nuevo premio que se instaura en esta edición, el de la ‘Mejor Tortilla de Patata elaborada con Aceite Sandúa’

Para acceder a este premio, los locales sólo tendrán que cocinar su mejor tortilla de patata con cualquiera de las variedades existentes de aceite Sandúa.

Salmón de temporada con limón

  

 

Nos encontramos en plena temporada de pesca del salmón en Navarra. Sólo dura hasta el próximo 31 de julio o hasta que se capture el ejemplar número 78, así que vamos a aprovecharla para sugerirte una sencilla receta de Salmón con limón y aceite de oliva virgen extra, que podrás hacer en un periquete.

Receta del I Premio Pincho Sandúa de la Semana del Pincho

El bar nuevo Hostaf de Tafalla resultó ganador del I Premio al Pincho elaborado con aceite Sandúa. Un premio que se enmarca en la Semana del Pincho organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra, con la colaboración de Aceites Sandúa.

Ensalada de lentejas con verduritas y aove

 

La ensalada de lentejas es una buena opción para comer legumbres de una forma diferente. Ahora que parece que ya hemos sorteado lo más crudo del invierno y nos vamos adentrando en la primavera, la ensalada de lentejas nos proporciona los mismos nutrientes de una manera más ligera que el clásico potaje.

Las lentejas deben de ser un plato primordial en nuestra dieta. Procedentes del suroeste de Asia, desde donde se fue extendiendo por los países del arco mediterráneo, constituyen ya todo un clásico de nuestra alimentación.

Como el resto de las legumbres, las lentejas poseen una alta concentración de nutrientes y proteínas de origen vegetal.  También en hidratos de carbono por lo que os proporcionan energía. Por su aporte de fibra facilita el tránsito intestinal. Además poseen un bajo contenido en lípidos, por lo que son ideales para aquellos que deban controlar su peso. Y no olvidemos su alto contenido en hierro y otras vitaminas.  

La Semana del Pincho incluye por primera vez el ‘Premio Sandúa’

La XIX Edición de la Semana del Pincho de Navarra contará con un nuevo galardón el ‘Premio Sandúa’, al mejor elaborado con aceite Sandúa.

Este nuevo premio se debe a la colaboración que Aceites Sandúa ha iniciado con la Semana del Pincho que, de forma anual, organiza la Asociación de Hostelería de Navarra, y en la que participan un centenar de establecimientos de nuestra comunidad.

Receta de atún rojo braseado con verduritas y aove

Ahora que comienza la temporada de atún rojo es una buena ocasión para presentaros esta deliciosa receta de atún braseado con verduras. Nutritiva y saludable, es una buena manera para deleitarse con un pescado fresco y de calidad.

El atún es un pescado azul de gran consumo en España, que se distingue por ser uno de los países mayores consumidores mundiales de pescado.

Aunque el atún es un pescado graso, con un porcentaje que llega al 12%, se trata de una grasa cardiosaludable, por su contenido en ácidos grasos omega-3, lo que contribuye a eliminar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Por tanto, es recomendable en las dietas que deben seguir las personas con problemas de colesterol y otras enfermedades cardiovasculares. Además, el atún posee un alto valor proteíco, superior incluso a algunas carnes.

Si a todo esto añadimos una forma de cocinarlo de forma saludable y acompañado de verduritas, habremos conseguido un segundo plato de alto valor nutricional y muy recomendable para la salud de todos.

Crema de cacao casera sin aceite de palma

 

No hay niño que se resista a un bocadillo de crema de cacao, ni a esto, ni al de chocolate, probablemente. Sin embargo, las cremas de cacao que encontramos en el supermercado no son todo lo sanas que nos gustaría, su alto contenido en azúcar y en grasas poco saludables, como el aceite de palma, no las hace muy recomendables. Por ello, te vamos a contar cómo hacer crema de cacao casera y sin aceite de palma. Sustituyendo esta grasa por un aceite saludable y que no reste sabor al chocolate, como el aceite de girasol Sandúa.

En esta receta de cómo hacer nutella o nocilla casera, lo que te proponemos es, frente a estos productos elaborados, aumentar la cantidad de avellanas y de chocolate, reducir el azúcar y sustituir una grasa saturada como el aceite de palma por el aceite de girasol Sandúa. 

De esta manera, consigues elaborar una crema de cacao con avellanas casera que realmente haga honor a su nombre, incorporando en sus debidas proporciones los ingredientes que la definen. 

Receta de bombones de chocolate caseros con aove

 

Bombones por San Valentín. Es un dúo que no puede faltar a su cita, pero este año vamos a intentar mejorarlo con esta receta de bombones de chocolate caseros, en la que sustituiremos grasas saturadas procedentes de la mantequilla por un saludable aceite de oliva virgen extra, lleno de propiedades saludables y beneficiosas para nuestro organismo.

Y si no sabes cómo hacer bombones de chocolate caseros, no te preocupes porque con esta receta fácil y rápida vas a conseguir que tu pareja se derrita de amor por ti, ya verás!

Como en la variedad está el gusto, vamos a contarte cómo elaborar bombones de chocolate de varios tipos. Para ello, utilizaremos chocolate para bombones de diferentes variedades, blancho, con leche y negro. Y, además, puedes combinarlos a tu gusto, empleando más o menos de estas clases de chocolate. Lo dejamos a tu elección.