Receta fácil de Carpaccio de ternera

Para estos días en los que el sol aprieta, apetecen platos ligeros y frescos, así que el carpaccio de carne es una gran opción y con muy buenas propiedades. Resulta sano, al tener muy bajo contenido en grasa, es muy natural y enormemente proteíco gracias a la carne.

Coctel con aceite de oliva

Los cocteles están de moda. Antes de comer, para abrir apetito, después a modo de digestivo, en las fiestas; y como alternativa sugerente a las copas más tradicionales

Así que, sumándonos a esta tendencia, te proponemos un delicioso coctel con aceite de oliva virgen extra, con el que vas a sorprender a tus invitados.

Estofado de toro

El estofado de toro es un plato típico del verano nacional. Tras las corridas de toros, la carne se pone a la venta en las carnicerías y podemos elaborar con ella una de nuestras mejores recetas gastronómicas. Si bien, no todo el toro que consumimos es toro lidiado. Algunos toros de lidia acaban directamente en el matadero, por lo que su carne es más blanda al no estar sometida al estrés de la plaza.

Cómo curar la resaca con un remedio casero

Noches alegres mañanas tristes. No hay mejor refrán español para definir ese dolor de cabeza y malestar general, síntomas habituales, provocados por la resaca. Y ¿qué es la resaca? lo que de forma común denominamos al resultado de un consumo excesivo de bebidas alcohólicas. Pero como para casi todo hay solución, os vamos a dar un consejo para saber cómo quitar la resaca.

Puede que te hayan contado muchos remedios para la resaca, pero este va ser seguramente el más natural, efectivo y sin contraindicaciones de los que vas a encontrar.

Receta vegana de tabulé de quinoa con verduras

La receta de tabulé o tabbouleh con verduras es una receta vegana fácil con la que vamos a disfrutar todos, vegetarianos o no. Además, resulta muy  práctica, porque se toma en frío y puedes llevarla allí donde estés, en la oficina, de excursión, etc. 

Esta receta vegetariana se elabora con quinoa. Si queréis saber qué es la quinoa, tan de moda actualmente, la respuesta es simple, una semilla con años de antigüedad muy popular en la zona de los Andes, donde sus habitantes la tenían en gran consideración, antes de la  llegada de los conquistadores españoles.

 Razones no le faltan, porque los beneficios de la quinoa son numerosos:

Ensalada de sandía con Sandúa

En estos días tan calurosos necesitamos alimentos que nos hidraten. Así que os proponemos un plato super refrescantes y bajo en calorías. Una original ensalada de sandía, aprovechando que ya están empezando a llegar al mercado la variada y sabrosa fruta veraniega.

Además, por sus cualidades, la sandía es una fruta muy recomendable para todos. Tiene un alto poder diurético, lo que nos ayuda a eliminar líquidos y es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales que resultan beneficiosos para el corazón, para aliviar el reuma e incluso para prevenir determinados tipos de cáncer.

Gazpacho de cerezas y remolacha

Aprovecha la temporada de cerezas para hacer esta receta fácil y sencilla de gazpacho de cerezas y remolacha. Una sopa fría apta para dietas veganas y vegetarianas. El gazpacho de cerezas y remolacha es una fuente de vitaminas y beneficios para el organismo y resulta un plato refrescante y lleno de color. Te encantará por su sabor y originalidad. 

Y date prisa, porque la temporada de cerezas es corta y ya ha comenzado! Así que estamos en el mejor momento para elaborar esta receta tan sana y saludable.

Presentado el I Circuito Nacional de Remonte, con el apoyo de Aceites Sandúa

El pasado viernes 2 de junio tuvo lugar la presentación del I Circuito Nacional de Remonte, que cuenta con el apoyo de Aceites Sandúa. A la presentación acudieron diversas autoridades como la consejera de Cultura, Deporte y Juventud del Gobierno de Navarra, Ana Herrera; la directora general de Turismo del Gobierno de Navarra, Maitena Ezkutari y el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Pamplona, Joxe Abaurrea.

Este circuito, que dará comienzo el próximo viernes 9 de junio, supondrá el debut de un deporte tan autóctono como el Remonte, en diversas capitales del territorio estatal.  

Aceite de Palma, la guerra está declarada. Veamos el papel que le toca a España

Hemos declarado la guerra al aceite de palma. Está en el punto de mira de políticos, cadenas de supermercados, ecologistas, nutricionistas, médicos…y, la sociedad en general.

Razones no faltan. Su composición, rica en ácidos grasos saturados, no lo hace especialmente saludable. Sin embargo, es la grasa más utilizada a nivel mundial. Y su consumo crece. Forma parte del 50% de los productos que consumimos.

Ahora que somos conscientes del problema, se hace necesario plantar cara al enemigo. Asumir el liderazgo e impulsar la estrategia adecuada.

Aceites Sandúa dona 675 litros de aceite al Banco de Alimentos de Navarra

Aceites Sandúa ha hecho entrega de un palet, con 675 litros de aceite de girasol de la marca Sandusol, al Banco de Alimentos de Navarra. La donación tuvo lugar  en la sede del Banco de Alimentos de Navarra, con la presencia de Gregorio Yoldi, presidente de esta  entidad con fines benéficos y de Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa.