La receta de albóndigas de cordero que ganó la Semana de la Cazuelica

Receta de albóndigas de cordero

Esta receta de albóndigas de cordero, elaborada por la Cocina de Alex Múgica, tiene premio y doble. Este plato resultó merecedor del Oro en la XVI Semana de la Cazuelica que organiza la Asociación de Hostelería de Navarra y en la que colabora Aceites Sandúa. En el evento participaron casi 50 establecimientos de la comunidad foral.

Pero, además, estas albóndigas de cordero recibieron el premio a la Mejor Cazuelica con Sandúa. Así que, podemos decir con orgullo que Sandúa contribuyó a que La Cocina de Alex Múgica triunfara con un exquisito guiso casero, cocinado con dos de nuestros aceites elaborados en Navarra.

Aceites Sandúa, presente en Anuga 2017 con stand propio

Aceites Sandúa acudirá a la feria Anuga 2017, que se celebra en Colonia (Alemania) del 7 al 11 de octubre, con stand propio. Aunque es el quinto año consecutivo que la empresa navarra está presente en esta gran feria de alimentación de carácter internacional, es la primera vez que lo hace con stand propio.

También será la primera vez que Sandúa presente en esta feria sus aceites de oliva virgen extra de cosecha propia, Capricho by Sandúa. Se trata de monovarietales de aceituna arbequina y empeltre de calidad Premium. Estos aceites son fruto del olivar que la empresa cultiva en el sur de Navarra con aceitunas autóctona.

COMIENZA LA SEMANA DE LA CAZUELICA EN NAVARRA, CON LA PARTICIPACIÓN DE SANDÚA

La decimosexta edición de la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra cuenta este año con la participación de Aceites Sandúa que otorgará el Premio a la mejor elaborada con cualquiera de los aceites de la gama Sandúa.

La Semana de la Cazuelica tendrá lugar entre el 6 y el 15 de octubre y en ella participan 46 establecimientos de toda Navarra.