Cómo hacer patatas fritas crujientes en 7 pasos

Las patatas fritas representan como ninguno ese acompañamiento a cualquier clase de plato, sea carne, pescado o verdura, y por supuesto con huevos! que hace las delicias de todo el mundo. Parece mentira que algo tan sencillo, resulte tan rico y sabroso. Pues, bien, como todo, tiene su truco de cocina y para saber cómo hacer unas patatas fritas perfectas, crujientes por fuera y jugosas por dentro, hay que seguir unos pasos que te vamos a contar.

El primer consejo de cocina para hacer unas patatas fritas caseras es olvidarte de las congeladas. Como siempre, lo natural no tiene rival, y este lema se demuestra también en el sabor, calidad, textura y aroma de este plato.