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bodegon empeltre Copiar

Aceite de oliva virgen extra de Navarra, elaborado exclusivamente con la variedad empeltre.

Es un aceite de Navarra de excelente calidad obtenido de la primera prensada en frío de las aceitunas de variedad empeltre, inmediatamente después de su recogida. La recolección temprana de la aceituna, a mediados de octubre, hace  que Capricho Navarro Empeltre logre su máxima expresión de sabor, cuerpo y aroma. Seleccionadas cuidadosamente, las aceitunas que dan lugar a este aceite de oliva virgen extra son características de la Ribera del Ebro, entre otras zonas geográficas. 

Embotellado en cristal verde oscuro para preservar todas sus cualidades, Capricho Navarro Empeltre  se distingue por una tonalidad predominantemente amarilla, es muy fluido, dulce, suave y afrutado almendrado.

Por su suavidad, resalta el sabor del ingrediente principal, por lo que acompaña bien a ensaladas, pescados, queso, sopas y purés. También es un buen aliado en la elaboración de postres de todo tipo.

Formatos disponibles: 250ml, 500ml, 750ml.

v.e. gran selección Copiar

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido de la primera presión en frío y por procedimientos mecánicos de aceitunas cuidadosamente seleccionadas de variedades como picual, hojiblanca,….

Es el puro zumo de la aceituna extraído en su primera presión, para conseguir sus características propias de cuerpo, sabor afrutado y color verde con reflejos dorados, que produce una sensación persistente en el paladar y un regusto muy agradable.

Como todos los aceites virgen extra de Sandúa, es un producto completamente natural sin aditivos, ni conservantes.

Por su sabor tan destacado marida bien con embutidos y quesos; y platos intensos como estofados, potajes o arroces y también en vinagretas y aliños. También, resulta indicado para acompañar otros alimentos más ligeros sensorialmente y aportarles un toque de sabor, como las ensaladas, emulsiones, huevos, etc.

Embotellado en lata, cristal y pet verde oscuro para preservar todas sus cualidades.

Formatos disponibles: 250ml, 500ml, 750ml, 1 litro, 3 litros, 5 litros, granel

bodegon arbequina Copiar

Aceite de oliva virgen extra de Navarra, elaborado exclusivamente con la variedad arbequina.

Es un aceite de Navarra de excelente calidad obtenido de la primera prensada en frío de las aceitunas de variedad arbequina, inmediatamente después de su recogida en nuestros olivares. La recolección temprana de la aceituna, a mediados de octubre, hace  que Capricho Navarro Arbequina logre su máxima expresión de sabor, cuerpo y aroma.

Embotellado en cristal verde oscuro para preservar sus cualidades, este aceite de oliva virgen extra monovarietal arbequina presenta un color verde amarillento, denso y con cuerpo. Con aroma limpio. Recuerda a las frutas verdes y frescas. En él apreciamos notas de tomate, hierba, manzana, alcachofa…su sabor es almendrado-amargo. Ligeramente picante resultando dulce y fluido al final.

Por su sabor, este aceite de oliva virgen extra de Navarro resulta muy indicado para acompañar pescados cocidos o a la plancha, ensaladas, salsas; así como en la elaboración de postres, bizcochos y masas e incluso con chocolate.

Formatos disponibles: 250ml, 500ml, 750ml

Oliva intenso 1L AF 2546 Copiar Copiar

Es un aceite de oliva con buen cuerpo, sabor dulce y agradable aroma a aceituna.

Se caracteriza por su color verde intenso.  Elaborado con aceite de oliva virgen extra de variedades de aceituna de las mejores zonas de España (70%) y aceite refinado de oliva (30%). Recomendado para aliñar alimentos crudos, ensaladas, pescados hervidos…debido a su agradable sabor ya que mantiene el sabor afrutado y la intensidad del aroma.

Formatos disponibles: 1 litro, 3 litros, 5 litros, granel

Oliva suave pet 1L AF 2610 2 Copiar Copiar

Este aceite de oliva se caracteriza por su suave y agradable sabor, cuerpo ligero y color verde amarillo dorado.

Al igual que el aceite de oliva sabor intenso, está elaborado con aceite de oliva virgen extra (30%) y aceite refinado de oliva (70%), lo que varía es la proporción. Su uso está indicado en la cocina de aquellos platos en los que, aportando la calidad del aceite de oliva, se quiere respetar principalmente los sabores propios de los alimentos que los componen.

Formatos disponibles: 1 litro, 3 litros, 5 litros, granel

Orujo pet 1L AF 3281 Copiar Copiar

El aceite de orujo de oliva Sandúa, se caracteriza por su sabor suave y buen cuerpo.

En su composición se añade un 20% de aceite de oliva virgen extra al aceite refinado de orujo de oliva. Muy aconsejable para toda clase de frituras debido a su alto grado de estabilidad puesto que en su cocción no desprende olores de ninguna clase y es especialmente recomendado para pastelerías industriales y hostelería en general debido a su atractiva relación calidad-precio.

Formatos disponibles: 1 litro, 3 litros, 5 litros, granel

Refinado Girasol 1L AF 2641 Copiar Copiar

El aceite refinado de girasol Sandusol tiene un aspecto natural y sabor agradable.

Mantiene el sabor y gusto original de los alimentos que condimenta. Especial para hornos, pastelerías, restaurante y cocina en general. No contiene ningún tipo de conservantes ni aditivos.

Formatos disponibles: 1 litro, 3 litros, 5 litros, 25 litros, granel

Refinado de semilla AF 2632 Copiar Copiar

El aceite refinado de semillas Sandúa, está compuesto exclusivamente por una selección de aceites vegetales.

Sus propiedades le convierten en un aceite muy sano además de tener un buen comportamiento al usarlo en todo tipo de fritos, por lo que su venta se generaliza cada día más.

Formatos disponibles: 1 litro, 3 litros, 5 litros, 25 litros, granel

aceite maximo rendimiento 10L Copiar

Los aceites especiales para freir de Sandúa, dirigidos al sector de la cocina profesional, han sido desarrollados en colaboración con centros universitarios de Navarra para conseguir aceites que aguanten altas temperaturas, reducir los malos olores y mantener la calidad y buen estado durante más tiempo del alimento frito. 

Al mismo tiempo, el laboratorio de I+D de Sandúa trabaja día a día para investigar y garantizar la calidad y carácter saludable de sus aceites. 

Este compromiso se muestra en que ninguno de los aceites Sandúa incluye grasa de palma o derivados, ni otros potencialmente alérgenos como soja, coco o cacahuete. 

El aceite especial para freir máximo rendimiento es un producto 100% vegetal líquido. Puede reutilizarse múltiples veces. Destaca su olor y sabor neutro. Reduce la formación de espuma en la freidora y la temperatura de humo se alcanza a más de 225ºC.

Es un producto rico en vitamina E (tocoferoles), por lo que es muy resistente a la oxidación tanto del aceite en sí, como de los alimentos que se fríen.

Formatos disponibles: 10 litros, 25 litros, granel

aceite doble rendimiento Doble rendimiento10L Copiar

Los aceites especiales para freir de Sandúa, dirigidos al sector de la cocina profesional, han sido desarrollados en colaboración con centros universitarios de Navarra para conseguir aceites que aguanten altas temperaturas, reducir los malos olores y mantener la calidad y buen estado durante más tiempo del alimento frito.

Al mismo tiempo, el laboratorio de I+D de Sandúa trabaja día a día para investigar y garantizar la calidad y carácter saludable de sus aceites.

Este compromiso se demuestra en que ninguno de los aceites Sandúa incluye grasa de palma o derivados, ni otros potencialmente alérgenos como soja, coco o cacahuete.

El aceite especial para freir doble rendimiento Sandúa es una exclusiva combinación de aceites de girasol.

Es un aceite muy fluido con punto de solidificación por debajo de cero grados. Además contiene antiespumantes y antioxidantes (Vitamina E), con lo que su resistencia térmica se sitúa por encima de la de un girasol normal.

Formatos disponibles: 10 litros, 25 litros, granel

Refinado Girasol A. Leico 5L AF 3127 Copiar Copiar

El aceite de girasol alto oleico Sandúa es ideal para la preparación de alimentos fritos porque aguanta altas temperaturas y aporta poco sabor. Evita la formación de espuma excesiva en las freidoras. Puede ser reutilizado en numerosas ocasiones sin perder todas sus propiedades.

Es uno de los aceites más ricos en ácido linoleico, esencial para el organismo, ácido oleico, ácido que regula el colesterol y en vitamina E, buena para la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Formatos disponibles: 5 litros, 25 litros, granel

Vinagres Mayonesa AF 3829. Copiar

Como complemento a su gama de aceites, Sandúa ofrece mayonesa y vinagres de la máxima calidad.

La mayonesa está disponible en formatos de 3,6 L

El vinagre de vino tinto y vino blanco está disponible en formatos de 1 y 5L

El vinagra balsámico de Módena se encuentra disponible en botella de cristal de 500 ml.

 

Vinagres Mayonesa AF 3829. Copiar

Como complemento a su gama de aceites, Sandúa ofrece mayonesa y vinagres de la máxima calidad.

La mayonesa está disponible en formatos de 3,6 L

El vinagre de vino tinto y vino blanco está disponible en formatos de 1 y 5L

El vinagra balsámico de Módena se encuentra disponible en botella de cristal de 500 ml.

 

Vinagres Mayonesa AF 3829. Copiar

Como complemento a su gama de aceites, Sandúa ofrece mayonesa y vinagres de la máxima calidad.

La mayonesa está disponible en formatos de 3,6 L

El vinagre de vino tinto y vino blanco está disponible en formatos de 1 y 5L

El vinagra balsámico de Módena se encuentra disponible en botella de cristal de 500 ml.

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