Ya tenemos Halloween encima. Hay que irse preparando para disfrutar con la noche más terrorífica del año, así que habrá que ponerse manos a la obra, mejor dicho ‘manos a la masa’ con esta riquísima receta salada para Halloween, que nos ha preparado la experta cocinera, Amagoia Sola, conocida en redes como @dulcestentaciones .
Es una receta fácil y rápida, además de muy rica para adultos y también para niños!
Ingredientes de calabazas rellenas de Halloween
- Cebolla
- Ajo en polvo
- 1 huevo
- Carne picada (1 bandeja)
- Queso rallado
- Masa de pizza cuadrada
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de Oliva Sandúa
Cómo preparar calabazas rellenas de Halloween
Sigue estos pasos y ya verás qué fácil y rápido preparas esta receta.
Picamos finamente la cebolla y la sofreímos a fuego medio con aceite de oliva en una sartén.
Mientras se sofríe la cebolla, en un bowl grande, ponemos la carne picada (mejor si es de carne y ternera porque resulta más jugosa). Añadimos sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, el huevo y el queso rallado. Mezclamos todo bien.
Agregamos a la mezcla la cebolla pochada y volvemos a mezclar.
Cortamos la masa de pizza en 4 porciones.
En cada porción pondremos una bola de carne picada y cerraremos haciendo un paquetito.
Con ayuda de hilo de cocina, iremos atando el paquete dándole la forma de las hendiduras típicas que tiene una calabaza.
Pintaremos con huevo y horneamos a 180ºC hasta que se dore. (Unos 35 minutos aproximadamente.)
Cortamos con cuidado las bridas y decoramos con el rabito de un pimiento verde para darle más realismo.
Gracias Amagoia por esta receta fácil, rápida y riquísima para disfrutar de una cena de Halloween, más que sabrosa!
