Spaghetti aux crevettes à l’ail et l’huile d’olive extra vierge Sandúa Gran Selección

Spaghetti aux crevettes à l’ail et l’huile d’olive extra vierge Sandúa Gran Selección

Espaguetis salteados con gambas al ajillo y aceite de oliva virgen extra
 

Spaghetti aux crevettes à l'ail et l'huile d'olive extra vierge Sandúa Gran Selección

Ingrédients pour 4 personnes

300-400 gr. crevettes congelées décortiquées, 500 gr. spaghetti, 4 gousses d'ail, un ou deux piments secs, une demi-cuillère à café de paprika, sel, 100 cc. Huile d'olive extra vierge Grande Sélection Sandúa, deux cuillères à soupe de persil frais haché.

 Élaboration

La première consiste à chauffer l’eau pour faire cuire les spaghettis dans une grande casserole, au moins deux litres d’eau ou autre chose. Lorsque ébullition ajouter une cuillère à soupe de sel, en attendant de faire bouillir à nouveau et ajouter les pâtes en remuant. Faire bouillir jusqu’à ce qu’il soit « al dente » contrôle du temps pour emballer des instructions.

Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir les crevettes décortiquées avec de l’huile d’olive extra vierge Sandúa Grande sélection, le paprika, le piment haché et un peu de sel, en remuant. Quand l’ail commence à dorer, retirer du feu. Une astuce est pas trop faire revenir les crevettes, juste assez pour que le rose correspondant.

Égoutter les pâtes quand il est juste, sans let reste va directement à la poêle avec crevettes sautées. Ajouter le persil haché et mélanger, chauffer à feu vif quelques minutes, jusqu’à ce que les ingrédients soient bien attachés.

Servir sur des assiettes individuelles quand cette recette pour spaghetti aux crevettes à l’ail, accompagné d’un peu de parmesan râpé. Bien sûr, un plat simple et rapide à faire, mais délicieux. Ne laissez pas l’essayer.

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