Receta tradicional de buñuelos de viento caseros
‘El fuego crepita en la chimenea, y en el silencio de la noche se oye el viento golpear en la ventana’, mientras ojeamos, no sin miedo, ‘El monte de la ánimas’ de las famosas Rimas y Leyendas, de Gustavo Adolfo Bécquer, constatamos que un año más ha llegado la terrorífica Noche de Difuntos. Tan nuestra como olvidada debido a la arrasadora irrupción de esa versión americana, conocida como Halloween.
Menos mal que al día siguiente sí que seguimos celebrando algo muy nuestro como el día de Todos los Santos y por ello os proponemos esta receta tradicional de buñuelos de viento con aceite de oliva, más sanos y saludables, para disfrutarlos en familia.
Y ahora, vamos a contaros como hacer buñuelos caseros de forma fácil y rápida para endulzaros en estos días de frío.
El CD Ablitense preparado para la nueva liga
Aceites Sandúa patrocina un año más al equipo de nuestra localidad, el Club Deportivo Ablitense. Aquí os mostramos las fotos de los diferentes equipos que conforman la familia del club: Autonómico, Cadete, Infantil, Alevín y los dos equipos de pabellón. Sólo falta el juvenil, que pronto estará consolidado.
Mucho ánimo en la temporada que comienza, chavales! Seguiremos disfrutando con vuestros buenos resultados, esfuerzo y deportividad. A por la liga!
Trucos para freír sano con aove y aprovecharlo al máximo
Si eliges aceite de oliva virgen extra para cocinar, enhorabuena te has decantado por el único aceite que mantiene intactas sus propiedades incluso con temperaturas tan elevadas como las de fritura, que alcanzan los 180º.
Sandua acude con stand propio a la feria Sial 2016
La empresa navarra Aceites Sandúa estará presente en la feria SIAl de París del próximo 16 al 20 de octubre, con stand propio de 12 m2. Nº 2 R 117
Sandúa repite presencia en esta feria, a la que siempre acude con el propósito de consolidar su presencia en el mercado europeo, así como de entablar nuevos contactos para seguir creciendo en el mismo.
Aceites Sandua optimiza sus palés con Ecoembes y reduce impacto ambiental
Con el objetivo de avanzar en la implementación de acciones que favorezcan la protección del medioambiente, Aceites Sandúa ha llevado a cabo, en colaboración con Ecoembes, una medida de optimización en los palés de sus cajas de aceite, que conlleva un ahorro del 6,67% en el empleo de estos módulos de transporte.
Esto se ha conseguido al efectuar un cambio en la colocación de las cajas de 5 litros de todos los aceites de oliva, orujo de oliva y girasol, de tal forma que un palé puede llevar ahora 60 cajas, en lugar de las 56 anteriores.
Esta reorganización ha dado como resultado un ahorro de madera de casi 24 gramos por cada caja comercializada, por lo que el impacto ambiental se reduce en la misma medida.
Sandua participa en la ‘Experiencia de nuestras líderes’ de ANEL
Laura Sandúa, gerente de Sandúa Group, participó el pasado 27 de septiembre en la conferencia ‘La experiencia de nuestras líderes’, que forma parte del ciclo sobre Liderazgo Participativo, organizado por la Asociación Navarra de Empresas de Economía Social (ANEL).
Un centenar de personas del ámbito empresarial de Navarra escucharon la experiencia de liderazgo de las ponentes, todas ellas mujeres. Junto a Laura Sandúa, se encontraban Anabel Zariquiegui, directora regional de Eroski; Elisa Genua, plant manager de Schneider Electric Puente La Reina y Elisa Uribeetxebarría, gerente de Alsasuko Scoop
Pimientos del piquillo, el ‘oro rojo’ de la Huerta Navarra
Con la llegada de septiembre, ha comenzado la recolección del pimiento del piquillo, conocido como el ‘oro rojo’ de la huerta navarra.
Y, no es para menos. Su excelente calidad y sabor, les hace merecedores de una Denominación de Origen Propia, que incluye exclusivamente a los pimientos recolectados en los municipios de Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, Lodosa, Mendavia, San Adrián y Sartaguda, situados en el suroeste de Navarra.
Los pimientos del piquillos se distinguen, fácilmente porque son de pequeño tamaño, forma triangular, y tienen una punta incisiva ligeramente curvada. Su textura fina, los hace exquisitos al paladar.
Sandúa, colaborador de la I Marcha La Ribera contra el Cáncer
Aceites Sandúa participa como empresa colaboradora en la I Marcha La Ribera contra el cáncer, que tendrá lugar el próximo domingo 16 de octubre por las calles de Tudela (Navarra).
La salida se realizará desde la Plaza Nueva de Tudela y la marcha tendrá un recorrido de 4,7 kilómetros.
Qué es el ácido oleico y para qué sirve
El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado que se encuentra presente sobre todo en los aceites vegetales, como el de oliva y en frutos como el aguacate, las nueces, avellanas, pistachos, etc.
El ácido oleico forma parte de los ácidos grasos que nuestro organismo necesita para realizar sus funciones vitales, tanto físicas como intelectuales. Al no sintetizarlos de forma natural, nuestro cuerpo debe ingerirlos vía alimentación.
Zubiri, próxima cita del Torneo Navarro de Remonte, apoyado por Sandúa
El próximo 25 de septiembre, se disputará la final de Segunda del XI Torneo Comunidad Foral de Navarra de Remonte 2016, apoyado por Aceites Sandúa, que al igual que la de Primera, se disputará en Zubiri.
