Receta de brownie con aceite de oliva virgen extra

Poco podemos envidiar de la gastronomía estadounidense, pero está claro que el brownie es uno de los mejores bizcochos de chocolate que existen. Jugoso y apetecible, no hay quien se le resista. En esta receta de brownie sí que cambiaremos algo de la original, para hacerlo más spanish, mediterráneo y sano.