Receta fácil de bizcocho de zanahoria casero

El bizcocho, tarta o torta de zanahoria, es decir, el clásico carrot cake americano está de moda. Es una alternativa al bizcocho tradicional de yogur e igual de fácil de preparar, pero con la ventaja de que resulta más jugoso y añades las propiedades beneficiosas de las zanahorias y las nueces.
Así que toma nota de esta receta fácil y sencilla para preparar un bizcocho de zanahoria y yogur casero, con el que alegrarás los desayunos y meriendas de los niños pero también de los adultos, de una forma más sana que con la bollería industrial.
Además, consigues que introduzcan en su dieta ingredientes saludables y con grandes propiedades para nuestro organismo como las zanahorias y las nueces.