El aceite de oliva como reclamo de vida saludable en las etiquetas de alimentos y cuidado corporal
El aceite de oliva se está conviritiendo cada vez más en un ingrediente de reclamo de una dieta y vida saludable en los etiquetados de productos que abarcan diferentes ámbitos de nuestra vida, desde los cosméticos e higiene corporal hasta las conservas o las patatas fritas.
Uno de los sectores más activo en hacerlo durante los últimos años ha sido el sector de conservas y semiconservas de pescado y marisco, que concentra el 70% de las ventas del sector, y especialmente en productos como el atún, el de más ventas en España, las sardinas o la caballa, según nos informa la revista Alcuza.
En la mayoría de las ocasiones, las empresas conserveras utilizan aceites de oliva refinados y no virgen extra, y en cantidades reducidas, pero destacan en sus etiquetas la palabra «aceite de oliva». En otras ocasiones, cuando la conserva utiliza aceites vegetales no se llegan a diferenciar éstos en el etiquetado, aunque no siempre son de girasol.
Los cinco errores más comunes que cometemos con el aceite de oliva
Descubre los cinco errores que la mayoría de los consumidores cometemos con el aceite de oliva.
El aceite de oliva se consume en 169 países de todo el mundo
El aceite de oliva ya se consume en 169 países de todo el mundo, y sigue creciendo año tras año, según el estudio elaborado por GEA Iberia (Centro Internacional de Excelencia para el Aceite de Oliva) y difundido por diversos medios de comunicación.
Aunque los países productores se mantienen en 47, el consumo de aceite de oliva a nivel internacional se ha elevado un 6,4% en la última década, mientras que la producción se ha incrementado en un 3,3% en el mismo periodo, según indica este informe.
Los autobuses se vuelven ‘Deliciosos’ con Aceites Sandúa
Estos días, subirse a un autobús en Pamplona resulta ‘Delicioso’ ¿Por qué? Porque si tienes suerte te montarás en uno de los cinco autobuses que van a circular por Pamplona durante un año, y que están decorados con la publicidad de Aceites Sandúa. ¿Y cómo resulta tomarte una tostada de pan untada con aceite de oliva Sandúa? Pues ¡’Delicioso’!
La comunidad educativa muestra su interés por el aceite de oliva en la cata dirigida por Sandúa en Ausolan Jangarria
En el marco del desayuno de trabajo organizado por Ausolan Jangarria, el pasado 25 de febrero en sus nuevas instalaciones de Esquíroz, diferentes responsables de centros escolares de Pamplona y comarca asistieron a la cata de aceite de oliva virgen extra, dirigida por Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandua y miembro del panel de cata del Gobierno de Navarra.
El objetivo de este evento, promovido por la primera empresa en restauración de colectividades en nuestra comunidad, Ausolan Jangarria, era incidir en la necesaria concienciación que los responsables de centros escolares tienen que llevar a cabo a favor de una alimentación sana y saludable, en la que el aceite de oliva tiene mucho que aportar, frente al creciente consumo, por parte de la población infantil, de grasas perjudiciales para la salud, como las que se encuentran en la bollería industrial, frituras, galletas, etc. y que a la larga pueden provocar el padecimiento de enfermedades cardiovasculares.
Los asistentes mostraron su interés y apoyo a que la base de la cocina con la que se elaboran los platos de los menús escolares se realice con aceite de oliva, porque, según comentaron “además de ser más saludable, potencia su sabor y a los niños les gusta más”.
Una alimentación saludable y natural es la base del trabajo diario de Aceites Sandua. Fruto de este compromiso, ninguno de los aceites vegetales de Sandúa contiene grasas vegetales como palma o coco, las cuales son ricas en ácidos grasos saturados. En su lugar, Sandúa utiliza otros tipos de aceite con alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que ayudan a controlar el nivel de colesterol. Y tampoco se emplean aceites potencialmente alérgenos como el de soja y cacahuete.
La industria como motor de la economía. Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa
Laura Sandúa Escribano, gerente de Aceites Sandua, comenta en este artículo publicado por la Asociación de Empresarios de la Ribera, la necesaria reactivación del tejido industrial en esta zona como clave para impulsar la economía y abandonar la crisis económica.
Es sabido y padecido por todos, los estragos que la crisis económica y financiera ha causado, pocos son los lugares que ha dejado sin visitar y por supuesto no se ha querido olvidar de nuestra zona, la Ribera de Navarra. He visto con mis propios ojos, al igual que todos vosotros, que esta tierra rica en recursos propios naturales, con una ubicación privilegiada y un tejido empresarial e industrial referente para muchos, ya no existe, es otra. El cierre de empresas y la destrucción de empleo han afectado a todos los sectores productivos, aunque no de igual manera. Sin duda el sector de la construcción ha sido el que ha sufrido unos efectos más nefastos, prácticamente ha desaparecido más del 50% de las empresas. Los sectores agrarios y de servicios, han podido sortear con mayor éxito las zancadillas que la crisis les ha puesto por el camino, pero aun así, la reducción de empleo ha azotado a la inmensa mayoría. Según estudios recientes la Ribera de Navarra ha perdido entre 2007 y 2013 más de 8.000 empleos.
Aceites Sandua vuelve a la feria GULFOOD 2016 de Dubai
Aceites Sandúa acudirá a la feria Gulfood 2016, que tendrá lugar en el Dubai World Trade Center de Dubai (E.A.U.), del 21 al 25 de febrero, próximos. La empresa navarra contará con su propio stand, un 40% mayor que el de su anterior participación en la exposición de 2013.
Gulfood es una evento clave en el sector de alimentación y bebidas a nivel mundial y constituye un pilar estratégico dentro del actual plan de internacionalización que se ha proyectado desde Aceites Sandúa.
“Se trata de una cita ineludible para nuestra empresa ya que nos permite, además de reforzar nuestros lazos comerciales con los clientes tanto de Oriente medio como de Asia, conseguir llegar a nuevos clientes que no se desplazan al circuito de ferias europeo tradicional”, explica Angel Mellado, export manager de Aceites Sandúa.
“A Gulfood acuden los profesionales del sector tanto de Middle-East (EAU, Arabia saudi, Quatar, Bahrein, etc) como de otras áreas geográficas como África, Sudeste Asiático, Oceanía”, añade el export manager de Aceites Sandúa.
Las cifras que maneja Gulfood dan idea de su importancia. En 2015, alcanzó sus máximos históricos con 4.800 empresas presentes y más de 81.000 visitantes, procedentes en más del 60% de fuera de los Emiratos Árabes Unidos. En 2016, Gulfood celebra su vigésima primera edición.
“Es una zona del mundo con un alto crecimiento económico, que importa casi el 100% de los alimentos que consumen. A lo que se suma una demanda de alimentos de calidad, por lo que resulta muy interesante repetir la experiencia, con el objetivo de reforzar nuestra presencia en la zona además de servirnos de trampolín a mercados tan interesantes como India o el sudeste asiático” comenta Mellado, de Aceites Sandúa.
De hecho, continúa, ‘esta feria ha sido estratégica para nosotros, porque ha facilitado la introducción de nuestros aceites tanto en países de Oriente Próximo: E.A.U y Arabia Saudí; como en otros países asiáticos: Korea del Sur, Japón, China, Filipinas e India’.
Aceites Sandua presentará en Gulfood toda su gama de aceites, desde sus reconocidos aceites de oliva, oliva virgen extra, multivarietales y monovarietales de arbequina y empeltre; hasta los más demandados por el sector profesional: la gama de aceites especiales para freir, como el aceite de girasol alto oleico y los de máximo y doble rendimiento, en los que una combinación de aceites nobles, exentos de grasas saturadas, reducen la formación de humos, malos olores y la oxidación del alimento.
El Aspil Vidal Ribera Navarra jugará los cuartos de final de la Copa del Rey contra el Pozo Murcia
Tras el sorteo realizado el 28 de diciembre, El Aspil Vidal Ribera Navarra FS jugará contra El Pozo Murcia FS en los cuartos de final de la Copa del Rey, que se disputará el próximo 11 de marzo en Guadalajara.
Por cuarto año consecutivo, el equipo de fútbol sala Aspil-Vidal Ribera Navarra, que cuenta con el apoyo de Aceites Sandúa, ha conseguido clasificarse para esta importante competición nacional, por lo que una vez más les damos nuestra enhorabuena.
Además, el equipo ha comenzado el año con goleada, tras vencer fuera de casa por 8-2 al Elche.
