Sandúa Gran Selección en las catas de aove organizadas en Pamplona
El aceite de oliva virgen extra Gran Selección Sandúa fue uno de los elegidos para las catas dirigidas por la experta Ana Irurita, de Evoka, y programadas por el Ayuntamiento de Pamplona, para este verano.
El aceite como el vino, todo un mundo por descubrir
Hay que reconocerlo, el mundo del vino es apasionante. Y quién más o quién menos, se reconoce como un aficionado. Hemos aprendido las diferentes variedades de uva: Tempranillo, garnacha, merlot, albariño, chardonnay, verdejo…Por supuesto, conocemos nuestras denominaciones de origen, unas mejor que otras, y sabríamos nombrar unas cuantas marcas comerciales.
Por algo España es el primer exportador mundial de vino, 21,7 millones de hectolitros, cifra manejada por el Observatorio Español del Mercado y el Vino; y el tercer productor con 36,6 millones de hectolitros, detrás de Italia y Francia, según datos de la Organización Internacional para la Viña y el Vino.
Pues bien, de nuestra tierra no sólo mana vino, también aceite. Y lo hace en abundancia.
Los smoothies son para el verano
De la mano del chef Juan Pozuelo, nos llegan estas recetas de smoothies, el batido de toda la vida, para que nos entendamos, pero con una textura más suave y mezclas muy innovadoras, que le dan ese toque cool, tan atractivo.
En colaboración con Aceites de Oliva de España, Juan Pozuelo, ha creado cuatro smoothies con otras tantas variedades de aceite de oliva virgen extra, aunque les puedes añadir el aove que te guste más. Son muy fáciles de preparar, hidratantes para el calor veraniego y 100% detox, es decir, desintoxicantes. Lo cual viene muy bien para los excesos de las fiestas a las que tan proclives somos en esta época.
Endika-Ion, una pareja que se perfila imbatible en la primera eliminatoria del Torneo Navarro de Remonte
La primera eliminatoria del XI TORNEO COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA DE REMONTE, que cuenta con el apoyo de Aceites Sandúa, y que se disputó en Irurtzun, nos dejó la grata sorpresa de volver a ver a Endika Urrutia disfrutando en los cuadros alegres. Formó pareja con Ion y el re debut no pudo ser mejor. Realizó un partido muy completo, muy bien apoyado en la zaga por Ion, y derrotaron con mayor facilidad de la prevista a Ansa II, sustituto de Ezkurra II y a Barrenetxea IV por 30 a 17.
Apoyo de Sandúa al emocionante Desafío Remonte San Fermín 2016
El pasado 13 de julio, se disputó, con el apoyo de Aceites Sandúa, el gran festival Desafío Remonte de San Fermín 2016, en el mítico frontón pamplonés de Labrit, que concitó a un público enfervorecido con el juego.
Sandua colaborador oficial del XI Torneo Navarra de Remonte
El XI Torneo Comunidad Foral de Navarra de Remonte 2016, que cuenta con el apoyo de Aceites Sandúa, se disputará en distintas fechas de julio, agosto y septiembre en diferentes municipios de Navarra.
Este torneo contará con las principales figuras de Remonte, y en la presentación del mismo, se ha puesto de relieve la recuperación que está experimentando este deporte en los últimos años, especialmente este 2016. El proyecto está contando con el apoyo de todos los agentes necesarios, Gobierno, Federación y algunos clubes de pelota.
Selección de postres veraniegos con aove
Te presentamos una selección de originales recetas para elaborar postres refrescantes y saludables con aove. Verás que con nuestro ingrediente estrella, el aove, también se pueden elaborar deliciosos platos dulces, como helado, sorbete, granizado, etc. Súmate a la cocina saludable y sorprende a tus comensales.
El chef Juan Pozuelo nos cuenta cómo elaborar estos postres que ha realizado para Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Cualquiera de ellos se puede realizar con nuestros más exquisitos: Capricho Navarro Arbequina, Capricho Navarro Empeltre o Sandúa Gran Selección.
Sabes qué tipo de aceite le va a cada plato?
Por lo general, estamos acostumbrados a consumir aceite de oliva, sin preguntarnos más. Sin embargo, el mundo del aceite se asemeja mucho al del vino, donde las variedades de uva determinan el sabor el color y el aroma. En el caso del aceite, ocurre lo mismo. Según la variedad de aceituna con la que se elabore, el resultado y sabor que se obtiene es completamente diferente.
En un país que posee la mayor extensión de olivos del mundo, líder en producción, comercialización y exportación de aceites de oliva, la cantidad de tipos de aceituna que existen en España tampoco va a la zaga, en torno a 262 tipos
OILS SANDUA RENEWS QUALITY STANDARDS IFS and BRC
Sandúa oils renewed in June quality standards IFS and BRC has applied in its modus operandi since 2014.
Spanish company dedicated to packaging and marketing of oils for over 40 years, decided to implement this quality system because it has an outstanding international recognition that helps them to better expand its overseas market, although the requirements that they agrees to comply are «high demand,» says Laura Sandúa manager Sandúa oils.
La producción de aceite de oliva en España asciende a las 1,4 millones de toneladas
La producción de aceite de oliva asciende a casi 1,4 millones de toneladas (1.395.100 t), lo que supone un incremento del 66% con respecto a la campaña pasada y un 15% más que la registrada en las últimas cuatro.
Estas cifras han sido aportadas por la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa, tras su reunión mensual, a partir de los datos disponibles a 31 de mayo de 2016, después de transcurridos dos tercios de la campaña 2015-2016.
