Todas estas catas, 6 en total, están teniendo lugar en la sala de exposiciones del edificio de los ascensores de la calle Descalzos de Pamplona y se prolongarán durante algunos jueves y viernes de agosto y principios de septiembre.
Para los aficionados al aceite y para todo el público en general que quiera conocer más sobre este oro líquido, las catas constituyen una excelente oportunidad para aprender a distinguir matices, reconocer olores y sabores y apreciar un buen aceite de oliva virgen extra.
Aceites Sandúa participa en estas catas con su coupage Gran Selección obtenido de la primera presión de aceitunas cuidadosamente seleccionadas de variedades como picual, hojiblanca, etc.
Es el zumo de la aceituna extraído en primera presión en frío consiguiendo de este modo sus características de cuerpo, sabor afrutado y color verde con reflejos dorados, el aroma fresco, y pronunciado sabor afrutado largo que produce una sensación persistente al paladar con un regusto muy agradable.
Constituye un aderezo muy indicado tanto para platos calientes, ya que es el que sufre menor alteración durante el proceso de calentamiento, como para su consumo en crudo, porque realza el sabor de todos los alimentos. Es un producto totalmente natural que no contiene colesterol ni aditivos ni conservantes.
