Sandúa Gran Selección es un aceite de oliva de categoría superior, obtenido de la primera presión de aceitunas cuidadosamente seleccionadas de variedades como picual, hojiblanca, etc.
Es el zumo de la aceituna extraído en primera presión en frío, consiguiendo así sus características de cuerpo, sabor afrutado y color verde con reflejos dorados, el aroma fresco, con cuerpo y pronunciado sabor afrutado largo, que produce una sensación persistente al paladar con un regusto muy agradable.
Constituye un aderezo de lujo para la cocina, tanto para platos calientes, ya que es el que sufre menor alteración durante el proceso de calentamiento, como para su consumo en crudo, porque realza el sabor de todos los alimentos. Gracias a su alto contenido de ácido oleico, es beneficioso para el crecimiento óseo y el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso.
