Esta edición se caracterizó por un altísimo nivel de cocina y mucha creatividad. Incluso se presentó una croqueta de de tortilla de patata!
Los premiados del III Concurso de Croqueta 2019 fueron:
- 1º Premio: Beñat Goikoetxea, por su deliciosa croqueta de jamón con caviar de sidra y crujiente de jamón. Increíble!
- 2º Premio: Cristina Rojo, con su croqueta mix de morcilla y queso de cabra.
- 3º Premio: Genoveva Olazabal, con su saludable y vegetariana Croqueta de alcachofa
Bases para participar en el III Concurso de Croquetas de Gipúzkoa
- Ser mayor de 18 años y utilizar una receta tradicional de croqueta u otra de propia invención.
- Todos ellos deberán llevar al evento 12 croquetas ya preparadas y listas para freir.
Los premios del III Concurso de Croquetas de Gipúzkoa son:
- 1º PREMIO: 300€ en vales de compra de CorpaChef
- 2º PREMIO: 100€ en vales de compra de CorpaChef
- 3º PREMIO: 100€ en vales de compra de CorpaChef
- Todos los participantes recibirán también un diploma de su intervención en este ya consolidado certamen de gastronomía.