La Semana del Pincho en Navarra da comienzo con la participación de Sandúa

El evento gastronómico por excelencia en Navarra, la Semana del Pincho, cumple 25 años y una vez más Sandúa colabora y participa con la entrega del Premio al mejor elaborado con cualquiera de nuestros aceites.

Organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. El evento comienza el viernes 21 de marzo y se prolongará hasta el 30 de marzo de 2025, consolidándose como un referente gastronómico local y nacional. Tras 25 años, destaca la evolución del pincho navarro y la creatividad de los hosteleros, que han convertido la cocina en miniatura en una expresión de arte culinario.

Un total de 58 establecimientos se han inscrito en esta edición. La mayor parte de ellos situados en Pamplona, aunque también participan locales de Ayegui, Corella, Mutilva, Puente la Reina, Tafalla, Tudela, Villamayor de Monjardín y Viana.

El precio del pincho viene fijado por cada establecimiento, y estará comprendido entre la franja de 2,50 y 3,50 euros, excepto los pinchos históricos que mantendrán el precio habitual. Un 36% de los bares ofrecen su pincho apto para celíacos.

Los pinchos históricos constituyen una novedad de este año y son ofrecidos por 4 establecimientos que presentan un pincho emblemático de ediciones anteriores, como un recuerdo de su participación a lo largo de estos últimos 25 años de historia del evento.

También por primera vez, la final de la Semana del Pincho y entrega de premios se realizará en la Sala Ciudadela de Baluarte, y está abierta al público. Se lleva a cabo el 3 de abril y comienza a las 17.00 horas.

Establecimientos participantes en la 25 edición de la Semana del Pincho de Navarra y los pinchos que ofrecen: 

Pamplona

1. El Bosquecillo

• Taconera, 5 (Trasera Hotel Tres Reyes)
• Degustaciones: de martes a viernes de 18:30 a 22:00 h. Sábado y domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:30 a 22:00 h. Cerrado lunes.
• Brasa marina (apto para celíacos)
• Alérgenos: huevos, pescado, frutos secos
• Vegetariano

2. La Crepa

• Pza. Consejo, 2
• Degustaciones: de martes a domingo 13:00 a 20:00 h. Cerrado lunes.
• Gordita pibil (apta para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, lácteos

3. Caravinagre Bar

• Nueva, 20
• Degustaciones: de 12:00 a 14:30 y 19:00 a 22:00 h. Cerrado domingo tarde y lunes todo el día
• Karacunagre (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, frutos secos sésamo

4. Viva San Fermín Bar Rest. 

• Calceteros, 4 bajo
• Degustaciones: de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 h.
• Navar-rika (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos

5. Maitagarri Asador 

• Mercaderes 16
• Degustaciones: de domingo a jueves de 12:00 a 14:00 y 19:00 a 21:00 h. Viernes y sábado hasta las 22:00 h.
• Toro bravo
• Alérgenos: gluten

6. Whānau Smoke&Craftbeer 

• Curia, 12
• Degustaciones: de martes a viernes de 19:00 a 21:30; sábado de 12:30 a 15:00 y 19:00 a 21:30; domingo 12:30 a 15:00 h. Cerrado lunes.
• Cordero de Chill
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, soja, lácteos, frutos secos, mostaza, sésamo, moluscos

7. Mesón De La Tortilla 

• Navarrería, 12
• Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 21:30 h.
• La Dehesa de la Tortilla
• Alérgenos: gluten, sulfitos, sésamo, huevo, lácteos

8. Amatxo Bar 

• Navarrería, 20
• Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h. Cerrado domingo tarde y lunes.
• Ensaladilla??? (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, pescado

9. Mesón Pirineo 

• Estafeta 41
• Degustaciones: lunes martes y miércoles de 11:30 a 15:00 y 19:30 22:00; jueves, viernes y sábado de 12:00 a 14:00 y 19:30 a 22:30; domingo 12:00 a 15:00 h. Cerrado domingo tardes.
• Bocado Real (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, lácteos

10. Erretegia Asador

• Estafeta 53
• Degustaciones: de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 22:00 h. Cerrado lunes
• El preñao del cuñao
• Alérgenos: gluten, huevos

11. La Granja Bar

• Estafeta 71
• Degustaciones: Mañanas: de domingo a viernes 12: 00 a 16:00; sábado de 12:00 a 14:00. Tardes: de domingo a miércoles de 19:30 a 22:15; de jueves a sábado de 19:30 a 22:45 h.
• El iluminado
• Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, apio

12. Fitero Bar

• Estafeta 58
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00 h. Cerrado lunes
• Filomena – Histórico Año 2008
• Alérgenos: gluten, lácteos, pescado, crustáceos

13. Txirrintxa Cervecería

• Estafeta, 87
• Degustaciones: de lunes a domingo de 11:30 a 14:00 y de 18:30 a 22:00 h.
• El volcán de la esquina
• Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos

14. Gaucho

• Espoz y Mina, 7
• Degustaciones: de 11:00 a 22:00 h. Cerrado martes
• Anguila ahumada con tomate natural – Histórico Año 2007
• Alérgenos: gluten, pescado

15. Txoko Bar 

• Plaza del Castillo 20
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 h.
• Tentáculo delicioso
• Alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, lácteos

16. Torreón Ramen y Dumplings Bar

• Plaza del Castillo 18
• Degustaciones: de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 22:00 h. Cerrado martes
• Bocado Wenzhou
• Alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, sésamo, moluscos

17. La Tasca de Don José Plaza del Castillo

• Plaza del Castillo 12
• Degustaciones: de 12:00 a 23:00 h. (horario ininterrumpido)
• Bao Porkito
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuz, moluscos

18. Kiosko Bar 

• Plaza del Castillo 14
• Degustaciones: de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:00 h.
• Con color y pasión (apto para celíacos) – Histórico Año 2016
• Alérgenos: pescado

19. Baviera Bar

• Plaza del Castillo 10 bajo
• Degustaciones: De 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 h.
• Macarela
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuz, moluscos

20. Café Iruña

• Plaza del Castillo 44 bajo
• Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 h. Sábado mediodía de 12:00 a 14:00 h. Jueves, viernes y sábado hasta las 23h.
• El ciervo rojillo
• Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, sulfitos

21. Nuevo Casino Principal

• Plaza del Castillo 44 bis – 1º
• Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h. Cerrado lunes
• La ruleta del casino (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, lácteos

22. La Escalerica Centro 

• Pozo Blanco 24-26
• Degustaciones. De 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 22:30 h.
• Champi lunático
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, soja, sésamo

23. La Comedia Bar

• Comedias 13
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:00 h. Fines de semana horario mediodía hasta las 14:00 h. Cerrado lunes y domingo tarde.
• El nido del cu…
• Alérgenos: gluten, huevos, mostaza

24. Fika Café Specialty Coffe

• Pozo Blanco 12
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 19:00 h. Cerrado domingo
• Istanbul en Fika (apto para celíacos)
• Alérgenos: huevos, lácteos
• Vegetariano

25. Ulzama Bar 

• San Nicolás 12
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 h.
• La Reconcha del Ulzama
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, pescado, lácteos, sulfitos

26. Casa Otano

• San Nicolás 5
• Degustaciones: de martes a jueves y domingo de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 h. Viernes y sábado de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h. Cerrado lunes
• Cordero de corral (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, lácteos, sésamo

27. La Mandarra De La Ramos 

• San Nicolás 9
• Degustaciones: de 11:30 a 13:30 y de 19:30 a 22:00 h.
• Bbq
• Alérgenos: gluten

28. Katuzarra Asador

• San Nicolás 34-36
• Degustaciones: de 13:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 h.
• En la piel del pollo (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, soja, lácteos, mostaza, sulfitos

29. Baserriberri

• San Nicolás 32 bajo
• Degustaciones: de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 22:30 h.
• Eguzkimole lu’um
• Alérgenos: gluten, cacahuetes, soja, lácteos, frutos secos

30. La Vieja Iruña Restaurante 

• San Nicolás 40-42
• Degustaciones: de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 22:30 h.
• Itsasoa mendiak (apto para celíacos)
• Alérgenos: marisco

31. Castillo de Javier Bar

• San Nicolás 50-52
• Degustaciones: de 12:30 a 15:30 y de 20:30 a 21:45 h.
• Que pasa tronco!!
• Alérgenos: gluten, lácteos, mostaza

32. Casa Paco 

• Rincón de San Nicolás 1
• Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 22:00 h. Cerrado domingo tarde y lunes
• Pim PAN PUMBAAAA!!! (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, frutos secos, sulfitos

33. Nuevo Anaita 

• Ciudadela, 13
• Degustaciones: de 12:00 a 15:30 y de 19:30 a 23:00. Cerrado domingo tarde.
• El rojillo (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, apio, mostaza

34. La Antigua Farmacia

• García Castañón, 2
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:00
• Micasa
• Alérgenos: gluten, soja

35. Yoldi Bar Rest. Hotel

• Avda. San Ignacio, 11
• Degustaciones: de 11:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00 h. Cerrado domingo tarde
• Yoldintxo
• Alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, moluscos

36. Errejota 

• Plaza Príncipe de Viana 1
• Degustaciones: de martes a sábado de 13:00 a 15:30 y de miércoles a sábado de 19:00 a 23:00 h. Cerrado domingo y lunes
• Tizón
• Alérgenos: gluten, pescado, soja

37. Gosaria 

• Plaza Salesianos, 8
• Degustaciones. De 10:00 a 20:00 h. Cerrado domingo
• Punto G
• Alérgenos: gluten, huevos

38. La Huerta De Chicha 

• Paulino Caballero, 15
• Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:00 h.
• Carbom (apto para celíacos)
• Alérgenos: crustáceos, pescado, soja, lácteos, moluscos

39. El Merca’o 

• Tafalla, 5-7
• Degustaciones: de 13:00 a 14:30 y de 19:30 a 22:00 h. Cerrado domingo noche
• Er Chili
• Alérgenos: gluten, crustáceos, lácteos

40. La Modelo 

• Aoiz 10
• Degustaciones: de 18:00 a 22:00 h. Cerrado domingo y lunes
• Wholecar
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, pescado, lácteos, moluscos

41. La Barra Del Goloso 

• Aoiz 12 bajo
• Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 h. Cerrado domingo tarde y martes.
• OREthai (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, mostaza

42. 42. Rex Casa De Comidas

• Plaza de la Libertad sn
• Degustaciones: de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00 h. Cerrado lunes y martes
• Sorpresa de manzana con … (apto para celíacos). Histórico Año 2016
• Alérgenos: mostaza

43. Aliados Rest.

• Francisco Bergamín, 53
• Degustaciones: de martes a viernes de 17:00 a 22:00. Sábados y domingos de 11:00 a 23:00 h. Cerrado lunes
• Purrito (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sulfitos

44. Akari Gastroteka 

• Avda. Cataluña 8
• Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00 h. Cerrado domingo
• Krines de fuego (apto para celíacos)
• Alérgenos: huevos, frutos secos, sésamo

45. Ayres Del Soto By La Vieja Iruña 

• Manuel López González, 3
• Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00 h.
• Amatxoa
• Alérgenos: gluten, crustáceos, huevos, pescado, lácteos

46. Kardamomum

• Avda. Cataluña, 20
• Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 19.00 a 21:00 h. Domingo de 12:00 a 14:00 h. Cerrado lunes y martes
• Cofre ibérico
• Alérgenos: gluten, lácteos, apio, sulfitos, huevo

47. Olio Pizza Bar (Zona Iturrama)

• Plaza Félix Huarte, 7
• Degustaciones: de 18:00 a 21:00 h. Sábados y domingos de 12:30 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 h. Cerrado Lunes
• Pizza de río
• Alérgenos: gluten, pescado, lactosa

48. Obas Restaurante (zona Mendebaldea)

• Irunlarrea, 6 bajo
• Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 21:30 h. Cerrado domingo
• Navarra en cada bocado
• Alérgenos: pescado, gluten

49. Snob Cocktails and food (Zona Bustintxuri)

• Pº Buztinxuri, 14
• Degustaciones: miércoles y jueves de 13:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:00 h. Viernes de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 h. Sábado de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 21:30 h. Domingo de 12:00 a 15:00 h. Cerrado lunes y martes
• La Bendición (apto para celíacos, previo aviso)
• Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, sésamo

50. Tamarán Bar (Zona Ezcaba)

• Canal, 25
• Degustaciones: de 13:00 a 14:30 y de 19:30 a 22:30 h. Cerrado lunes
• El Pru pru pru
• Alérgenos: gluten, huevos

Ayegui

51. Iratxe Camping-Kanpina 

• Avda. Prado de Irache, 14
• Degustaciones: De domingo a jueves de 11:00 a 15:00 h. Viernes y sábado de 11:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00 h.
• Vaya torrija lleva el Secreto
• Alérgenos: gluten, lácteos

Corella

52. Café Es3

• Plaza España 5
• Degustaciones: de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 21:30 h. Cerrado lunes, martes y miércoles
• Ribera
• Alérgenos: gluten, huevos

Mutilva

53. La Hacienda Mutilva 

• Camino Labiano, 47
• Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:30 h. Cerrado las tardes de domingo, lunes y martes.
• Carbón de ciervo (apto para celíacos)
• Alérgenos: huevos, soja, mostaza, sésamo

Puente La Reina

54. Garés Bar Rest. 

• Paseo de los Fueros, 38
• Degustaciones: de 19:30 a 22:00 h. Sábado y domingo de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00 h. Cerrado lunes
• Xuxo
• Alérgenos: gluten, huevos, cacahuetes, lácteos, frutos secos, mostaza, sulfitos

Tafalla

55. Nuevo Hostaf 

• Plaza de los Fueros 1
• Degustaciones: sábado y domingo de 13:00 a 14:30 h. Cerrado de lunes a viernes
• PCP
• Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, frutos secos

Tudela

56. José Luis Bar

• Muro 23
• Degustaciones. De 12:30 a 15:00 y de 19:30 a 22:00 h. Cerrado martes tarde y miércoles todo el día.
• Croqueta de calabaza y castañas
• Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, frutos secos

Villamayor de Monjardín

57. Castillo de Monjardín Restaurante

• Villa Rellenada s/n.
• Degustaciones: de 14:00 a 16:00 h. Cerrado de lunes a jueves
• Tuétano brulée
• Alérgenos: gluten, pescado

Viana

58. El Bordón Bar Restaurante

• Rúa de Santamaría, 2
• Degustaciones: viernes, sábado y domingo de 12:00 a 16:00 h.
• Volcán de manitas en erupción
• Alérgenos: gluten, huevos