Aceites Sandúa estará presente en la próxima edición de Biofach, la mayor feria mundial de alimentos orgánicos, que tiene lugar en la ciudad alemana de Nuremberg del 11 al 14 de febrero próximos.
Sandúa formará parte del pabellón institucional que representa a Navarra, ubicado en el Hall-5 stand 251-9.
La firma navarra acude a esta muestra con una amplia experiencia en el sector bio. Toda su producción en la finca de olivares ‘Capricho Navarro’ situada al sur de la comunidad foral, es de agricultura ecológica.
De esta manera, Sandúa mostrará en Biofach su amplia gama de aceites bio certificados, tanto de las variedades oliva virgen extra como girasol, cuyas características y formatos son los siguientes:
- Aceite de oliva virgen extra Capricho by Sandúa Arbequico Ecológico.
Es un aceite de calidad premium, elaborado únicamente con aceitunas de variedad arbequina, procedentes de agricultura ecológica. Un puro zumo de aceituna, 100% natural, sin ningún tipo de aditivo o conservante, y con todas sus propiedades saludables.
De color amarillento, denso y con cuerpo, su aroma recuerda a frutas verdes y frescas; con notas de tomate, manzana y alcachofa. El sabor es almendrado-amargo, ligeramente picante y dulce y fluido al final.
Posee el sello certificado de Agricultura Ecológica de la UE y se comercializa en botella de cristal blanca de 500 ml.
- Aceite de oliva virgen extra 5L
Este aceite de oliva virgen extra se elabora con aceitunas ecológicas de diferentes variedades como picual, hojiblanca y arbequina.
Posee un sabor afrutados y color verde con reflejos dorados.
Este aceite se comercializa en garrafas pet oscurecido de 5L y posee el sello de agricultura ecológica de la UE.
- Aceite Refinado de Girasol Alto Oleico Bio
Es un aceite 100% orgánico que resulta especialmente recomendable para freír y cocinar alimentos a elevadas temperaturas.
Posee el certificado correspondiente de Agricultura Ecológica de la UE. Destinado especialmente a industria alimentaria y hostelería, se sirve en depósitos de 1.000L y en garrafas de 25L.
- Aceite Refinado de Girasol Bio
Se trata de un producto 100% ecológico, procedente del aceite crudo extraído de las semillas de girasol. Especialmente indicado para freír, guisar, aliñar y aderezar cualquier alimento, así como para utilizar en la elaboración de salsas y en repostería. El aceite de girasol Bio de Sandúa se comercializa en depósitos de 1.000L y en garrafas de 25 L. Posee el certificado correspondiente de Agricultura Ecológica de la UE.
- Aceite de canola eco
Este aceite presenta una alta concentración de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, entre los que destacan el ácido oleico, linoleico (omega-3), con reconocidos beneficios saludables.
Resulta idóneo para cocinar y freír por su elevada resistencia a las altas temperaturas.
Hay que destacar que todos los envases de 25 litros de Sandúa se fabrican en pet 100% reciclado.
Biofach Nuremberg es la feria líder en alimentos orgánicos, que viene celebrándose anualmente en la ciudad alemana, desde 1990.
La edición de 2024 congregó a 2.561 expositores de 128 países, en sus más de 147.000 m2. Los visitantes procedentes de 130 países, llegaron a las 34.626 personas.
En 2025, participarán en Biofach un total de 2.559 expositores, entre los que se encuentra Aceites Sandúa con su línea de aceites ecológicos.
