Près de 200 personnes ont assisté à l’événement organisé par Sandúa pour présenter ses nouvelles huiles millésimées, qui s’est déroulé dans la cathédrale Santa María la Real de Pampelune.
La directrice générale, Laura Sandúa, a également profité de l’occasion pour informer les participants des derniers détails concernant les nouvelles installations que l’entreprise est en train de construire à la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.
Cette année, l’événement a eu lieu dans la magnifique salle du réfectoire de la cathédrale Santa María la Real de Pampelune, datant du XIVe siècle.
Près de 200 personnes ont fêté avec Sandúa la présentation de ses nouvelles huiles millésimées, fruit d’une récolte précoce effectuée dans son oliveraie « Capricho Navarro » à Ablitas, dans le sud de la Navarre.
Parmi les invités se trouvaient diverses autorités et représentants d’institutions navarraises, ainsi que des cadres de l’industrie agroalimentaire, de l’hôtellerie et de la distribution commerciale de notre région.
Lors de la réunion, Laura Sandúa a expliqué aux invités les différentes phases d’une dégustation, en les guidant pour distinguer les différentes notes olfactives, les arômes et les saveurs que l’on peut apprécier dans une huile d’olive extra vierge fraîchement récoltée. La directrice a terminé sa présentation par un voyage sensoriel à travers une dégustation guidée de l’huile d’olive extra vierge « Capricho Ecológico de Sandúa Arbequina », indiquant que « cette excellente huile était dans l’olive hier ».
Les huiles présentées, « Capricho by Sandúa Empeltre », « Capricho by Sandúa Arbequina », « Sandúa Premium Cosecha Seleccionada » et « Capricho Navarro D.O. Navarra », sont le fruit de la récolte récemment effectuée dans le domaine « Capricho Navarro », situé dans le cadre pittoresque de la Laguna de Lor, au sud de notre communauté.
Nouvelles installations au Tudela
Le directeur de l’entreprise navarraise a annoncé l’avancement des travaux de construction de ses nouvelles installations dans la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, qui ont débuté en juillet.
Aceites Sandúa concentrera la mise en bouteille et la commercialisation de son huile à Tudela. « La croissance exponentielle enregistrée par l’entreprise ces dernières années, avec un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros lors du dernier exercice, nous oblige à prendre cette décision afin de continuer à répondre à la demande de nos clients, tant sur le marché intérieur que sur le marché extérieur, qui représente déjà 30 % de nos ventes », a expliqué Laura Sandúa, directrice générale de l’entreprise.
Les travaux devraient être achevés en juillet de l’année prochaine, l’objectif étant que le nouveau siège soit opérationnel en novembre 2025, date qui coïncidera avec le 50e anniversaire de la création d’Aceites Sandúa.
Aceites Sandúa s’intégrera ainsi aux deux villes de Navarre, renforçant son engagement envers Ablitas, la ville où l’entreprise est née et où elle continuera à maintenir toute son activité agricole. C’est également là que l’entreprise travaille sur de nouveaux projets qui deviendront réalité dans un avenir proche.
