Capricho de Sandúa Ecológico Arbequina, est un pur jus d’olive, cultivée selon les paramètres de l’agriculture biologique et avec la certification européenne correspondante.
Cette huile d’olive extra vierge est obtenue par la première pression à froid de l’olive arbequina, récoltée dans les premiers jours de la récolte, de manière à mettre en valeur toutes les qualités de goût, d’arôme et les propriétés du fruit. Il ne contient aucun type d’additif ou d’agent de conservation.
Il convient parfaitement pour être consommé cru avec du poisson, des salades, des vinaigrettes, des sauces et dans la préparation de desserts.
D’autre part, la Cosecha Seleccionada Sandúa Premium est élaborée à partir d’une sélection minutieuse d’olives des variétés picual, hojiblanca, arbequina, etc., dans des proportions différentes, afin d’obtenir un coupage multivariétallique d’excellente saveur et d’arôme.
Cette nouvelle huile d’olive extra vierge de Sandúa contient le jus des olives, obtenu après la première pression à froid et au moyen de procédés mécaniques du fruit, sans aucun type d’additif ou de conservateur. Le résultat est une huile de couleur verte avec des reflets dorés, au goût fruité, persistant en bouche et à l’arrière-goût agréable.
En raison de son goût exceptionnel, il se combine bien avec les saucisses, les fromages, les ragoûts et peut être consommé cru avec des salades, des légumes et des sauces.
Sandúa a également élargi sa gamme d’huiles d’olive vierges extra avec le lancement d’une nouvelle huile écologique en format 5L.
Il s’agit d’une huile de haute qualité, résultat de la première pression à froid de différentes variétés d’olives, hojiblanca, picual, arbequina, issues de l’agriculture biologique et portant le label de certification européen correspondant.
