Aceites Sandúa est de retour au Sial Paris, l’un des plus grands salons alimentaires du monde, qui se tiendra du 19 au 23 octobre dans la capitale française.
Sur son stand, 2P 163 Hall 2 Pavillons Nationaux, Sandúa présentera sa large gamme d’huiles, y compris les huiles d’olive extra vierge, d’olive, de grignons d’olive, de tournesol et une ligne d’huiles spéciales pour la friture. Plusieurs de ces huiles portent le label biologique de l’UE et du CPAEN.
Sandúa, qui fêtera ses 50 ans d’existence en 2025, se consacre à la production, à la commercialisation et à la distribution d’huiles végétales, avec pour devise la qualité de ses produits et le service à la clientèle.
Située dans le sud de la Navarre, une région où l’on produit de l’huile depuis l’époque romaine, Sandúa exploite le domaine oléicole « Capricho Navarro », qu’elle cultive entièrement selon les normes de l’agriculture biologique.
Elle y récolte précocement des olives des variétés arbequina, empeltre et arróniz, dont elle extrait ses huiles d’olive extra vierge de première qualité, protégées par l’appellation d’origine protégée de Navarre.
Huiles végétales biologiques
S’adressant tout particulièrement à l’industrie alimentaire et à la restauration, et conformément au type d’huiles demandé par le marché, Sandúa propose une large gamme d’huiles végétales, dont l’huile de tournesol biologique et l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique biologique, avec un minimum garanti de 80 %.
Ces huiles, 100 % biologiques, possèdent le certificat d’agriculture biologique de l’UE correspondant. Sandúa les distribue en vrac et en carafes de 25 litres, dont l’emballage a été entièrement fabriqué à partir de PET recyclé.
Dans cette gamme d’huiles adaptées à la restauration et à l’industrie alimentaire, dont Sandúa est un grand spécialiste, Sandúa Double Yield se distingue également. Il s’agit d’une huile fabriquée à partir d’une combinaison exclusive d’huiles végétales, qui permet d’obtenir un point de solidification inférieur à zéro degré. En outre, elle contient des agents anti-mousse et des antioxydants (vitamine E), ce qui lui confère une résistance thermique très élevée et permet aux composés polaires de rester plus longtemps sans s’altérer. Il est disponible en 10 litres, 25 litres et en vrac.
