Espárragos blancos: propiedades, temporada y recetas saludables

Una de las grandes delicias gastronómicas de la primavera es el espárrago blanco. Esta hortaliza alcanza en Navarra su máxima expresión y destaca por su sabor delicado, sus propiedades saludables y su bajo aporte calórico. En este artículo te contamos cuándo es la temporada del espárrago blanco, cuáles son sus beneficios y cómo preparar recetas […]