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Huile friture Rendement Maximal    10L  Agrandir l'image

Huile friture Rendement Maximal 10L

Produit innovant et indispensable dans les meilleures cuisines profesionnelles.

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Cette huile liquide 100 % végétale a été conçue spécialement pour les friteuses professionnelles, auxquelles elle confère un rendement élevé en raison de sa stabilité à hautes températures. Cette huile peut être réutilisée plusieurs fois. Parmi ses caractéristiques principales, son odeur et son goût neutre sont à relever. Cette huile réduit la formation de mousse dans la friteuse. La température de fumée est atteinte au-dessus de 225 °C.

C'est un produit riche en vitamine E (tocophérols), ce qui le rend très résistant non seulement à sa propre oxydation, mais aussi à celle des aliments qui sont frits