En 1975, Lorenzo Sandúa Macaya funda Aceites Sandúa en la localidad navarra de Ablitas. Desde entonces la empresa ha seguido una trayectoria de crecimiento que le ha llevado a situarse entre las primeras firmas del sector del aceite en nuestro país, sin perder el carácter artesanal y familiar que la define.
Durante los últimos años, las instalaciones de Aceites Sandúa han experimentado mejoras y ampliaciones, en las que se incluye laboratorio propio y sala de catas, para formar y atender a cliente, proveedores y personal de diferentes áreas, en los mejores usos del aceite. El respeto al medioambiente y la eficiencia energética han guiado en todo momento las nuevas ampliaciones implementadas por la empresa.
Junto a la sede de Sandúa, la empresa cultiva grandes extensiones de olivares en la finca ‘Capricho Navarro’, de los que se extrae aceituna autóctona de la más excelente calidad, para dar lugar a sus mejores aceites de oliva virgen extra, acogidos a la Denominación de Origen Navarra.
La elaboración de aceites de calidad constituye uno de los valores diferenciales de Sandúa. El plan de mejora continua se asienta en pilares básicos como la seguridad alimentaria, la gestión de la calidad y el cuidado del medioambiente.
Esta forma de trabajar se encuentra avalada por las normas de calidad de carácter internacional IFS y BRC. Además, cuenta con las certificaciones de producción ecológica CPAEN y UE Organic. A las que se añade el certificado Kosher, para cumplir con las leyes diéteticas judías.
Desde el Departamento de I+D+i, Sandúa desarrolla nuevos productos que se adaptan a las exigencias y necesidades del mercado, por lo que dispone de un amplio abanico de aceites, dirigidos a los profesionales de la cocina y a la industria alimentaria, además del cliente final.
La atención y el asesoramiento permanente forman parte de la relación comercial con nuestros clientes, como un servicio que aporta ese valor añadido tan imprescindible.
Conscientes de esa necesidad, Sandúa dispone de una sala de catas destinada a impartir talleres de formación sobre el buen uso del aceite, conocer cómo apreciar sus cualidades organolépticas, formas idóneas de utilización, etc. Dirigidos tanto a personal interno como a clientes, proveedores, visitantes, etc.
Los aceites de Sandúa se distribuyen en España y en un buen número de países de los cinco continentes. De hecho, la exportación es parte esencial y se encuentra en continuo crecimiento dentro de la actividad comercial de la empresa.
Esta empresa ha recibido una ayuda del Gobierno de Navarra en virtud de la convocatoria de 2021 de Fomento de la Empresa Digital Navarra.
