Salmorejo
Difficulté : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients : 1 boîte de sauce tomate 1 kg, 3 poivrons verts moyens, 1 gousse d’ail, 2 baguettes avec de la mie de pain dure, 1 cuillerée de sel, 1 verre à eau d’Huile d’Olive Vierge Sandúa Gran Selección, 2 œufs durs