El bar restaurante Gares gana el Premio Sandúa de la Semana del Pincho 2025
El Bar Restaurante Garés de Puente la Reina ganó el Premio Sandúa al mejor pincho elaborado con nuestros aceites, en el marco de la XXV Semana del Pincho de Navarra que tuvo lugar del 21 al 30 de marzo de 2025. Su pincho Xuxo, consistente en una masa fina frita, rellena de una crema con […]
La receta tradicional para preparar Orejas de Carnaval más crujientes
Las orejas de Carnaval son un dulce tradicional de la gastronomía española, muy popular en Galicia y otras regiones del noroeste de España. Su origen está vinculado a las fiestas de Carnaval, una época de excesos gastronómicos antes del inicio de la Cuaresma, cuando comienzan según la tradición cristiana, los 40 días de ayuno y […]
Ideas para cenas rápidas y nutritivas con queso cottage
¿Buscas recetas saludables que sean fáciles de preparar y te ayuden a mantener una dieta equilibrada? ¡Has llegado al lugar correcto! Hoy te presentamos una selección de cenas saludables con queso cottage y aceite de oliva virgen extra que además de deliciosas, son alimentos ricos en proteínas y perfectas opciones para perder peso. El queso […]
¿Qué diferencia hay entre un aceite de oliva, un virgen o virgen extra?
En una dieta sana y equilibrada no deben faltar los aceites vegetales comestibles, porque son indispensables para mantener el equilibrio de los lípidos, colesterol y lipoproteínas que circulan en la sangre y que tiene una función vital en nuestro organismo.
Los aceites vegetales proporcionan vitaminas A, D, E y K, y aceites esenciales que nuestro cuerpo es incapaz de producir y, además, poseen la virtud añadida de que resaltan muchas de las características sensoriales de los alimentos, como su sabor, aroma y textura.
