Sandúa presenta sus aceites de nueva cosecha en un gran evento en la catedral

Cerca de 200 invitados asistieron al evento organizado por Sandúa para presentar en sociedad sus aceites de nueva cosecha, que tuvo lugar en la catedral Santa María la Real de Pamplona. Un acto en el que la directora general, Laura Sandúa, aprovechó también para informar a los asistentes sobre los últimos detalles de las nuevas […]

Los 5 beneficios imprescindibles del aceite de girasol

Todos hemos oído hablar de los beneficios del aceite de oliva, sin embargo el de girasol también tiene presenta grandes beneficios para nuestro organismo. Por eso, vamos a conocer un poco más a fondo este gran aliado de nuestra cocina diaria. Un aceite que puede aportarnos muchas más cosas de las que pensamos. El primer […]

Cómo freír croquetas congeladas o no y que queden perfectas

Las croquetas forman parte de nuestra gastronomía desde tiempo inmemorial y aunque no esté claro que la creación sea española, porque la salsa bechamel tiene origen francés, sí que podemos decir que hemos bordado el invento.

Por eso, y porque gustan a todo el mundo, vamos a contarte todos los trucos sobre cómo freír croquetas para que queden crujientes, sin que se abran, ni se rompan.