Receta del almuerzico sanferminero más típico, magras con tomate

Ya falta menos para el 6 de julio, cuando a las 12:00 del mediodía, el tradicional chupinazo en el Ayuntamiento de Pamplona da inicio a las esperadas Fiestas de San Fermín. Pero antes de que comience la fiesta, hay una costumbre que no puede faltar: el almuerzo sanferminero. Este primer encuentro festivo reúne a cuadrillas […]
Las más de10 ensaladas fáciles y saludables que sirven de plato único

Te contamos como preparar más de 10 ensaladas fáciles, saludables y económicas que te servirán de plato único. Recetas sencillas, para no complicarte la vida. Baratas y si quieres, para llevar a cualquier parte. Las ensaladas constituyen una comida refrescante, sana, fácil y barata que además puedes convertir en plato único, añadiéndole cualquier proteína, y […]
Receta de Tortilla de Patatas Jugosa: Paso a paso para que te quede perfecta

Si hay un plato de nuestra gastronomía que se preste a mil versiones, diferentes gustos y además, siempre triunfa, esa es la tortilla de patatas.
Que si cuajada o menos cuajada, con patata gruesa o fina, con o sin cebolla, con chorizo, jamón, bacalao, setas, vegetal…Se puede decir que admite todo este plato nuestro tan internacional y a la par tan sencillo por sus ingredientes: huevo, patatas y aceite; pero con cierta complicación para que salga perfecta, según el hábil manejo de cada chef.
¿Sabes cómo mantener y reutilizar el aceite de la freidora para que dure más y mejor?

Si la freidora clásica sigue siendo una herramienta habitual en tu cocina, te recomendamos que leas este artículo para no arruinarte en la compra de aceite. Porque vas a conseguir que se mantenga en buen estado, durante más tiempo, lo que te permitirá reutilizarlo tres veces por lo menos. El aceite que utilices para […]
Cómo preparar el mejor bacalao al ajoarriero paso a paso

Una receta tan sabrosa y fácil de preparar como el bacalo al ajoarriero navarro, no puede faltar en vuestro recetario de cocina.
La jornada de internacionalización, Mujer y Empresa contó con la intervención de Laura Sandúa

La directora general de Aceites Sandúa, Laura Sandúa, participó en la jornada Internacionalización, Mujer y Empresa que organizó la Asociación de Mujeres Empresarias de Navarra (AMEDNA) en la sede de la CEN de Pamplona, el pasado 13 de mayo. Esta jornada estuvo orientada a ofrecer información y orientación a pymes y micropymes lideradas por mujeres […]
Laura Sandúa participa en el VIII Congreso Nacional de Innovación en la Verdura celebrado en Tudela

El emblemático y recién estrenado recinto de Tudela, Green Temple, antigua iglesia de San Nicolás, acogió el VIII Congreso Nacional de Innovación en la Verdura, el pasado 29 de abril. Un evento que reunió a expertos, empresas e instituciones para abordar el presente y futuro del sector agroalimentario con especial atención a la sostenibilidad, la […]
Cómo hacer una magdalenas marcianas con espinacas y sorprender a los peques

Los talleres de las Fiestas de la Verdura 2025 celebrados en Tudela, patrocinados por Aceites Sandúa y guiados por la conocida cocinera y repostera Amagoia Sola, nos dejaron esta receta digna de guardar y repetir en casa, por su originalidad, sabor y carácter saludable! 🧁 Magdalenas marcianas de espinacas Una receta saludable y deliciosa con […]
La receta de croquetas más original, con coliflor, patata y queso feta

Las Fiestas de la Verdura 2025 celebradas en Navarra, acogieron unos divertidos y originales talleres de cocina para niños y familias, patrocinados por Aceites Sandúa y guiados por la conocida cocinera tudelana Amagoia Sola. Uno de los talleres consistió en la realización de 🥔 Croquetas de Coliflor y Patata con Queso Feta. Hemos recogido la […]
Leche frita súper cremosa: receta casera, fácil y rápida

La leche frita, junto con las torrijas, es otro de los postres tradicionales españoles que no pueden faltar en casa durante la Semana Santa. Con ingredientes sencillos y un sabor inconfundible, estas recetas de la abuela siguen conquistando paladares generación tras generación. La leche frita, es especialmente popular en el norte de España. Se trata de […]