Por primera vez, unos 13.000 niños comen menús elaborados sólo con aceite de oliva. Gracias al acuerdo alcanzado entre Ausolan Jangarria y Aceites Sandúa

La empresa líder en restauración para colectividades en Navarra, Ausolan Jangarria, ha firmado un acuerdo con Aceites Sandua, para incorporar sólo aceite de oliva en todos sus procesos alimentarios.

 Denominado ‘Sólo aceite de oliva’, esta alianza implica que todos los menús elaborados en las cocinas centrales que Ausolan Jangarria posee en Sarriguren y en sus nuevas instalaciones de Esquíroz, utilizarán exclusivamente aceite de oliva Sandúa, que pasa a ser su único proveedor en esta materia.

 Por lo general, las empresas de restauración de colectividades emplean aceite de oliva, pero combinado con aceite de girasol, de orujo de oliva, etc., por lo que Ausolan Jangarria marca un hito en su sector al convertirse en la primera a nivel nacional que incorpora sólo aceite de oliva, en todo el proceso de preparación y cocinado de alimentos.

‘Sólo aceite de oliva’  ha comenzado a implementarse desde el pasado mes de febrero, lo que supone que 12.800 niños de Infantil y Primaria, repartidos en 60 centros escolares de Pamplona y comarca, ya se alimentan diariamente con menús elaborados 100% con aceite de oliva Sandúa.