Ensalada caprese con aderezo de aceite de oliva virgen extra

INGREDIENTES:

 – 1 tomate grande, nosotros hemos utilizado tomate rosa de Aragón que es nuestro preferido sin ninguna duda.

 – 250 g de mozzarella de búfala fresca 

 – unas hojas de albahaca fresca

 – aceite de oliva virgen extra Capricho Navarro Empeltre de Aceites Sandúa 

 – pimienta negra recién molida [...]

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Salmorejo

Dificultad: Media

Tiempo de Elaboración: 30 minutos

Ingredientes: 1 lata de tomate natural 1 K., 3 pimientos verdes medianos, 1 diente de ajo, 2 barras de miga de pan duro, 1 cucharada de sal, 1 vaso de agua de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección Sandúa, 2 huevos cocidos [...]

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