Frites parfaites en 7 étapes

Qui n'a pas envie de bonnes frites? En apéritif, une collation ou un accompagnement de plats, sont irrésistibles. Mais ce qui semble si simple, comment faire un oeuf sur le plat que certains diraient, il est pas du tout. Il est clair, pas tous les jetons sont égaux.

Et comment parfait jambes frit sont préparés? Nous vous donnons ici quelques astuces pour l'obtenir: [...]

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Huile d'olive Jam

 

Huile d'olive Jam

Si vous êtes un amateur de confitures, avec ce que cela va halluciner. Sa texture, son goût incroyable et vous serez surpris lorsque vos invités associent avec un gâteau, pâté, fromage ...

En outre, en fonction de la variété de AOVE que vous utilisez, le goût sera différent. Nous allons proposer le mélange de Sandúa Grande Sélection ou Empeltre et Arbequina monovarietal. Tu choisis!

ingrédients:
Pour le sirop:
150 g. d'eau
50 gr. sucre
Pour la crème:
500 ml. d'eau
30 g. tapioca
250 ml. d'huile d'olive extra vierge Grande sélection, Capricho Navarro Arbequina ou Empeltre, votre choix.
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Spaghetti aux crevettes à l'ail et l'huile d'olive extra vierge Sandúa Gran Selección

Espaguetis salteados con gambas al ajillo y aceite de oliva virgen extra
 

Spaghetti aux crevettes à l'ail et l'huile d'olive extra vierge Sandúa Gran Selección

Ingrédients pour 4 personnes

300-400 gr. crevettes congelées décortiquées, 500 gr. spaghetti, 4 gousses d'ail, un ou deux piments secs, une demi-cuillère à café de paprika, sel, 100 cc. Huile d'olive extra vierge Grande Sélection Sandúa, deux cuillères à soupe de persil frais haché. [...]

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Lapin aigre-doux

Difficulté : Élevée

Temps de préparation : 60 minutes

Ingrédients : 1 lapin d'environ 1,5 kilo, 50 g de raisins secs sultanine, 50 g de pignons de pain, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 1 branche de romarin, 2 cuillerées à soupe de safran, 1 cuillerée à soupe de farine, 2 décilitres de bouillon, 1 décilitre d'Huile d'Olive Vierge Extra Sandúa, 1 décilitre de vin blanc, sel et poivre. [...]

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