Aceites Sandúa aliña las XXII Jornadas de Exaltación de las Verduras 2016

  

 

Con más de 40 años de presencia en la Ribera Navarra, Aceites Sandúa es una empresa que valora sus raíces y que apoya los formidables frutos que salen de su tierra. Y, entre ellos, qué duda cabe, cobran un especial relieve por su sabor, por su valor saludable y por su excelente calidad, las verduras de la Ribera.

 Por ello, un año más, Aceites Sandúa colabora con las XXII Jornadas de Exaltación de las Verduras y se convierte en el aliño perfecto para resaltar el sabor de este manjar.

En la actividad “Hoy Degustamos con Aceites Sandúa”, celebrada en la Carpa de la Orden del Volatín, decenas de personas pudieron comprobar el sabroso toque que aporta el aceite de oliva virgen extra Sandúa a los cogollos, pimientos rojos y tostadas.

Pero como además del estómago también hay que alimentar el cerebro, Aceites Sandúa quiso colaborar con la celebración del Día del Libro en el marco de las Jornadas de las Verduras, con el Cuentacuentos que tuvo lugar en la Carpa de la Orden del Volatín, a cargo de Carolina Álvarez.[...]

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El stand de Sandúa en Alimentaria congrega a visitantes de todo el mundo

 

En la 40 edición de Alimentaria, que está teniendo lugar estos días en Barcelona, Aceites Sandúa está presente con un stand propio, situado en el Pabellón 2, stand D-98, dentro del Pabellón de Autonomías, que no para de recibir visitantes interesados por sus productos. 

Son jornadas de mucho trabajo y reuniones, con empresas y visitantes de todo el mundo, a los que atrae especialmente la calidad de nuestro aceite. Sandúa acude a esta feria de renombre internacional con toda su gama de aceites, como los aceites de oliva virgen extra Gran Selección; los monovarietales de arbequina y empeltre Capricho Navarro; los aceites especiales para freir, como el aceite de girasol alto oleico y los de máximo y doble rendimiento, en los que una combinación de aceites nobles, exentos de grasas saturadas, reducen la formación de humos, malos olores y la oxidación del alimento. 

Esta feria es de gran importancia para Aceites Sandúa ya que el 25% de su facturación procede de la exportación y cada vez son más los países en los que se comercializan sus productos. Actualmente, los aceites Sandúa se encuentran prácticamente en toda Europa, además de China, Emiratos Árabes, Japón, India, Corea del Sur, Arabia Saudí, Australia, Ecuador, Colombia y USA. 

 

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El aceite de oliva, el más consumido en la hostelería española

 

El aceite de oliva es el más consumido en la hostelería española, con un volumen de 220,9 millones de litros, al que le sigue el de girasol con 151,6 millones de litros y muy por detrás el de semillas con un 8,2 millones, según los datos aportados en su último número por la revista Hostelería.

Esto significa que el 75% de los más de 290.000 establecimientos de hostelería que hay en España compran aceite, lo que supone que éste es uno de los productos más adquiridos por el  canal horeca, alcanzando los 380,7 millones de litros. En términos de dinero invertido, el aceite constituye el 2% del gasto en las compras realizadas por un establecimiento hostelero, aunque este porcentaje varía en función del tipo y tamaño de negocio. [...]

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Aceites Sandúa participa y patrocina el programa de mañana en la Cope sobre las XXII Jornadas de las Verduras

Aceites Sandúa patrocina y participa en el programa de la Cadena Cope que emite en directo mañana, viernes 22 de abril, desde Tudela para toda Navarra, con motivo de la presentación de las XXII Jornadas de la Exaltación y Fiestas de las Verduras 2016.

Dirigido por Carlos Colina y Javier Pérez Nievas,  el programa se llevará a cabo desde la Carpa del Volatín en el Paseo Queiles de la capital ribera, desde las 12.00 horas.

A las 13:00 horas, Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa, participará en el programa en el que dará a conocer los motivos del apoyo de la empresa a estas jornadas, así como las líneas principales de trabajo que definen y marcan la trayectoria de la firma navarra.[...]

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Los 5 beneficios imprescindibles del aceite de girasol

Todos hemos oído hablar de los beneficios del aceite de oliva, pero el de girasol es un tipo de aceite vegetal saludable que también debemos tener en cuenta, porque aporta excelentes cualidades para nuestro organismo, y es muy utilizado en la industria alimentaria y cosmética.

Aquí os contamos los cinco beneficios imprescindibles que aporta el aceite de girasol:

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El Chef Francesc González Cruz imparte un curso de cocina sobre las propiedades del aceite de oliva, en el marco del acuerdo Ausolan Sandúa

Una veintena de responsables de cocina, dietistas, responsables de calidad, compas, etc., asistieron ayer a la primera edición del Foro de Cocineros Ausolan Jangarria, para aprender un poco más sobre 'Las propiedades culinarias del aceite de oliva y la mejora en los procesos de cocina'. Todo ello se desarrolló en el marco del acuerdo 'Sólo aceite de oliva' que Ausolan Jangarria y Aceites Sandúa han establecido para utilizar sólo aceite de oliva Sandúa en todos los procesos alimentarios.

El reconocido cocinero catalán, Francesc González Cruz, director Técnico y Chef Development Manager de la consultora especializada en procesos y desarrollos de cocinas, TCT45, dirigió este curso, incidiendo en la La importancia del aceite de oliva como base de una dieta más saludable, su forma de empleo para minimizar el coste y aprovechar su mayor rendimiento, lo que implica un menor aporte de grasa a los alimentos. 

 

 

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El Regional Preferente del Club Deportivo Ablitense en el segundo puesto de la tabla

El Regional Preferente del C.D. Ablitense, patrocinado por Aceites Sandúa, se sitúa en segunda posición de la tabla clasificatoria, un puesto privilegiado que merece nuestra enhorabuena.

Tras la jornada número 26 de la liga, el Regional Preferente Ablitense ha subido al segundo puesto de la clasificación, dejando clara la positiva progresión que viene mostrando el equipo, desde las pasadas Navidades.

Desde esa fecha, los jugadores del Preferente Ablitense han cosechado victoria tras victoria, y sólo han caído derrotados en dos ocasiones y han empatado en otras dos.  

Con este espíritu imparable, el Preferente Ablitense afronta la recta final de la temporada con el objetivo de centrarse y luchar al máximo en cada uno de los partidos que faltan. El próximo, el domingo 10 de Abril, en Cabanillas, un campo nada fácil, pero todo el cuerpo técnico, los jugadores y la incansable afición ablitera, estarán allí para seguir animando a su equipo. Además, el Preferente llega con la plantilla al completo, sin ninguna lesión y con los 23 jugadores disponibles.[...]

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Los cocineros de Ausolan Jangarria aprenden a sacar el máximo rendimiento al aceite de oliva Sandúa

 

 

 

El próximo 6 de abril, todo el equipo de cocineros de Ausolan Jangarria, además de sus dietistas, responsables de calidad y compras, etc., asistirán  a un curso de formación para aprender más sobre las propiedades y cualidades culinarias del aceite de oliva y su mejor aprovechamiento en los procesos de cocinado.

 La consultora especializada en procesos y desarrollos de cocinas, TCT45, impartirá el curso, dirigido por el Director Técnico y Chef Development Manager Francesc Gonzaléz Cruz.

 La importancia del aceite de oliva como base de una dieta más saludable, su forma de empleo para minimizar el coste y aprovechar su mayor rendimiento, la elaboración de productos sanos, sostenibles y ecológicos son algunos de los aspectos fundamentales sobre los que va a centrarse esta acción formativa, que se realizará con aceite de oliva Sandúa.

 Este curso es una actividad más fruto del acuerdo de colaboración entre Ausolan Jangarria y Aceites Sandúa, ‘Sólo aceite de oliva’, por el que la primera empresa navarra de restauración de colectividades incorpora únicamente aceite de oliva Sandúa, en todos sus procesos alimentarios. Lo que significa que, actualmente, 12.800 niños navarros comen menús escolares elaborados sólo con aceite de oliva.[...]

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