Aceites Sandúa pone el sabor a las Verduras y al Chocolate en las Jornadas de Exaltación de las Verduras 2018

Un año más Aceites Sandúa está presente en las Jornadas de Exaltación y Fiestas de las Verduras que se celebran durante estos días en Tudela y en las que la empresa lleva participando desde sus inicios.

 “No podemos faltar a unas jornadas en las que se ensalza algo tan identificativo de la Ribera y de Navarra como las verduras” asegura Laúra Sandúa, gerente de Aceites Sandúa. “Las verduras no se entienden sin un buen aceite de oliva virgen extra y de esto también sabemos mucho en el sur de Navarra” prosigue Sandúa. [...]

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Aceites Sandúa presenta sus últimas novedades en Alimentaria 2018

 

Una vez más, Aceites Sandúa acude a la actual edición de Alimentaria que tiene lugar del 16 al 19 de abril en la Fira de Barcelona. En Alimentaria 2018, la firma con sede en Ablitas (Navarra) mostrará sus últimas novedades. Entre ellas las nuevas botellas pet que ahora presentan un formato cuadrado, en lugar del anterior redondeado, lo que facilita su manipulación y transporte. [...]

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Sandúa en la XX edición de la Semana del Pincho de Navarra

  

La Semana del Pincho de Navarra que este año cumple su XX Edición cuenta una vez más con la colaboración de Aceites Sandúa. Cerca de 70 establecimientos de toda la comunidad foral se han adherido a la Semana del Pincho que se celebrará durante las fechas del 2 al 11 de marzo. 

Este acuerdo implica la entrega del Premio Pincho Sandúa, al mejor elaborado con cualquiera de las variedades de aceite que comercializa la empresa del sector de aceite de Navarra.  [...]

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Sandúa renueva todas sus botellas pet para darles formato cuadrado

Aceites Sandúa se pasa al formato cuadrado. La empresa Navarra, con más de 40 años de experiencia en el sector, ha renovado las botellas pet de toda su gama de aceites para darles un formato cuadrado. De esta manera, la manipulación, agarre, transporte y logística de las mismas se hace más sencilla y ágil, tanto para el distribuidor como para el consumidor final [...]

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Sandua acude a Gulfood 2018 con stand propio

 

La firma de aceites de Navarra, Aceites Sandúa, estará presente en Gulfood 2018, una de las mayores ferias internacionales de alimentación y bebidas que tiene lugar en el World Trade Center de Dubai, del 18 al 22 de febrero.

Gulfood cumple en 2018 su 23 edición y su impacto se demuestra en las cifras que maneja: 1 millón de m2 de exposición; casi 100.000 visitantes; 5.000 expositores y 185 países participantes. [...]

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Alumnos de la Escuela de Hostelería de Burlada aprenden a catar aceite de oliva con Sandúa

 

Cerca de ochenta alumnos de los cursos superiores de la Escuela de Hostelería de Burlada asistieron a la charla y cata de aceite de oliva impartida por Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa.

Los alumnos, junto con algunos profesores que se sumaron al encuentro, aprendieron las diferentes variedades de aceites vegetales existentes en el mercado, lo que les servirá de ayuda para saber elegir cuáles son más convenientes para determinados platos, en su vida profesional.

 

Además, pudieron apreciar los distintos matices sensoriales de los últimos aceites de oliva virgen extra de Navarra producidos por Sandúa, en la cata guiada por su gerente y miembro del Panel Cata de Navarra, Laura Sandúa.

Los alumnos cataron el aceite de oliva virgen extra Gran Selección, coupage de aceitunas picual, hojiblanca, entre otras y el aceite de oliva virgen extra de Navarra, Capricho Navarro. Un monovarietal  arbequina, de recolección temprana que Sandúa elabora a partir de la cosecha de sus propios olivares que cultiva en el término municipal de Ablitas (Navarra).  

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El aceite de oliva virgen extra, en su mejor momento de sabor

 

El aceite de oliva es un producto fresco y como tal tiene un período óptimo de consumo para apreciar todas sus cualidades organolépticas, de color, aroma y sabor.  Lo que también nos da una idea de cuál es el mejor momento para comprar aceite de oliva virgen extra.

Y ese momento ha llegado. La recogida de aceituna dio comienzo en octubre y se prolongará durante el mes enero, aunque puede haber variaciones dependiendo de las zonas de cultivo, lo que significa que ya podemos encontrar y comprar aceite de oliva virgen extra de la nueva campaña, que se encuentran en su punto álgido de sabor y aroma.  [...]

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